link:
Fui a comer a un "restorán" en Palermo, solo me tome un café y leí un poco.
Por las mesas el chef iba preguntando si había gustado la especialidad de la casa y por su expresión creo que todas las respuestas eran positivas, pensé que algún día tenia que volver a probarla si mi economía me lo permitía. Cuando llegó a mi mesa me dijo:
- Señorita, (a pesar de mi anillo de compromiso) usted no probó la especialidad de la casa, mi rostro le dijo todo, no fueron necesarias las palabras
- Otro día volveré a degustar sus delicias, le respondí. Sonrió y se fue.
A la semana siguiente volví. Mire la carta angustiada, mis monedas no podían comprar esa comida, me pedí otro café. El chef esta vez se acerco y me dijo
- Señorita voy a tomarlo como una ofensa que hoy tampoco haya querido probar la especialidad de la casa.
Tristemente le respondí que no me apetecía en ese momento, cabizbajo se fue. Para volver a los minutos con una porción de torta, de esas que con mirarla te enamoras…silencioso la dejo en mi mesa. Tome el resto de mi café contenta y me fui.
A los días volví decidida a cenar, y me pedí pollo al verdeo, las comidas muy elaboras nunca me gustaron.
El chef con una gran sonrisa se acerco y antes de que pronunciara palabra le dije
- Usted es un artista en la cocina
- Muchas gracias, que alegría verla nuevamente, hice algo especial para usted
Y se fue, a los cinco minutos volvió con un postre que no recuerdo el nombre pero si el sabor, sabor suave a frutilla y crema, olor a vainilla y con almendras…era un manjar….
- Ahh que pinta tiene eso.
- No tanto como usted pero se ve bien.
Baje la mirada y me dedique a comer mi postre…
Pedí la cuenta y la misma tenia una nota: “me alegra el corazón y el día cada vez que nos visita” abone y deje otra nota “a mí la pancita y el corazón”.
Pasaron varios días en los que estuve distraída e indecisa, me causaba ansiedad pensar en esas pequeñas cosas que me habían hecho feliz. Decidí volver una tarde, a la hora que el cielo toma colores anaranjados. Allí estaba él expectante de mi mirada, me senté y vino la moza, pedí lo de siempre y espere…no sabia que esperaba pero sabia que algo sucedería, algo chiquito y mágico, tierno y dulce como había sido en anteriores oportunidades, se acerco y me dio una porción de torta en la que decía con chocolate, el próximo café lo compartimos?
Fue el principio de una gran historia de amor que no tiene final…
http://blogs.clarin.com/amor-y-otros-sentimientos/2009/6/25/la-especialidad-la-casa-