Bizcochuelo de Frutillas

Ingredientes Bizcochuelo c/n Almíbar c/n Cognac c/n Frutillas c/n Crema c/n PROCEDIMIENTO: 1- Desmigajar el bizcochuelo y colocar en vasos o copas de boca ancha. 2- Cortar las frutillas en cuartos y colocar en un bol junto con el cognac, el azúcar rubia, el almíbar y, si se desea, unas hojas de menta cortadas en tiras delgadas. Mezclar y dejar reposar por 1 hora. 3- Remojar el bizcochuelo con el líquido de las frutillas y colocar frutillas por encima. 4- Añadir crema de leche batida por encima de cada vaso o copa. 5- Por último, finalizar con frutillas escurridas.