ya postee un bizcochuelo mas elaborado pero si sos vaguito como yo hace este:
ingredientes:
2 tazas de harina leudante
1 taza de azucar
1 taza de leche o agua
1,2 o 3 huevos
1 taza de aceite o 100 grs de manteca
bueno buscate un bowl, pone la harina los huevos, el azucar.
si lo haces con manteca corta en cubitos y anda agregando leche (agua)tibia asi se derrite bien la manteca.
si lo haces con aceite, la leche (agua) fria esta bien.
bati con todas tus ganas hasta que quede homogeneo.
si queres deja reposar un rato la masa, y si estas muy hambriento enmanteca el molde y ponele harina encima, poquita, asi no se te pega.
mandale la masa, arriba ponele azuquitar que queda espectacular y al horno 30-35 minutos.
para saber si ya esta hecha clavale un cuchillo y si sale con algo de masita esta cruda aun, si sale limpio ya esta!!!
si queres rellenarla con dulce de leche, espera que se enfrie...sino se te va a desarmar toda...