Esto es muy facil y divertido, para cambiar un poco, queda re flashero y posta que no le cambia el gusto en NADAAA
Lo que tienen que hacer es agregarle a la masa,una vez hecha y amasada, colorante vegetal (ese que se usa para las tortas) y seguir amasando un rato mas hasta que la masa se tiña!! se puede hacer con todo, hay miles de colores, y por ejemplo las cosas que son hervidas quedan mucho mejor porque resaltan los colores!!!
aca algunas fotos de las veces que lo hemos hecho:
sorrentinos de coloreees!
la masa sola, recien teñida!
despues estiramos la masa
tambien podemos hacer de dos colores, si mezclamos los recortes de la masa, y los pasamos juntos por la pastalindaa
despues, una vez estirada la masa, se rellenan y se cierran (nosotros hicimos en una ocación de pollo, y en otra de jamón y queso...)
los sorrentinos listos para ser hervidos!!!
Y AHORAAA A COMERLOS!!!! muuuy ricos, en ambas ocasiones con una salsa de crema puerros y verdeo...
tambien hemos hecho pizzas a la parrilla de colores
tallarines de colores
tengo mas fotos, hicimos hasta tortas fritas de colores pero este es mi primer post y no estoy segura si estoy haciendo bien las cosas espero que les guste!!! acuerdense: haces la masa (de pizza, pasta, bizcochuelo facturas LO QUE SEA) y despues le agregas el colorante, amasas un poco mas hasta que tome color homogeneo (?) y listo!!!!! esta bueniiisimoo! Le podes poner al risotto, al pure, al pan rallado con el que haces las milanesas (?) a todo... es buenisima =)
espero que les guste, no se que tal saldra esto porque es mi primer POST
tuve que poner las fotos de nuevo porque se habian borrado, y de paso lo organize mejor (creo) alguien me puede explicar porque pasa eso? osea que tengo que hacer para que no pase?