Les dejo esta receta de una tarta de coco muy simple y rica!!! espero que les guste
MASA:
150 gr. de manteca
1 huevo
225 gr. de harina leudante
- forrar la tartera con la masa,con las yemas de los dedos y repartirla bien.(enharinar los dedos)
RELLENO:
- Una capa de dulce de leche (si prefieren abundante)
-Mezclar 200GR. de coco, 1 huevo batido Y 300 GR. de azúcar.
-Colocar la mezcla sobre el dulce de leche.
-Cocinar unos 30 Minutos en horno templado, hasta que esté doradita.
MASA:
150 gr. de manteca
1 huevo
225 gr. de harina leudante
- forrar la tartera con la masa,con las yemas de los dedos y repartirla bien.(enharinar los dedos)
RELLENO:
- Una capa de dulce de leche (si prefieren abundante)
-Mezclar 200GR. de coco, 1 huevo batido Y 300 GR. de azúcar.
-Colocar la mezcla sobre el dulce de leche.
-Cocinar unos 30 Minutos en horno templado, hasta que esté doradita.