BROWNIES
FOTO RECETA
Por que los rockeros TAMBIEN cocinamos! (sobre todo para poder impresionar a nuestras novias)
INGREDIENTES:
* 3 huevos
* 3/4 de taza de mantequilla
* 1 taza de harina
* 150 g de chocolate de hacer en tableta
* 3/4 de taza de azúcar
* Una pizca de azúcar con aroma a vainilla
* Nueces al gusto
* Alguna fruta roja para decorar
Desenvolvés la tableta de chocolate para postres, lo cortás en cuadraditos y lo vas colocando en un bol.
Agregás la mantequilla en el bol para posteriormente calentarlo en el microondas unos 2 minutos, lo sacás para mezclarlo todo bien y lo volvés a meter unos 20 segundos más para que el chocolate se funda con la mantequilla y agarre consistencia.
Abrís los 3 huevos para batirlos junto a los 3/4 de la taza de azúcar.
Una vez bien mezclados los huevos con el azúcar, le añadís la taza de harina y una pizca del azúcar con aroma a vainilla.
Con la harina añadida a nuestra mezcla es hora de que echés el ingrediente principal de los Brownies, el chocolate que previamente habés fundido, lo vas mezclando y batiendo lentamente para que se fusione bien con la harina.
Mientras vas haciendo todo esto podés aprovechar en ir precalEntando el horno a unos 160º durante 15 minutos.
Ahora tenéis que preparar los moldes con forma de corazón (esto es fundamental para impresionarla 100%) para que la mezcla no quede agarrada, los forrás con un poco de mantequilla y harina y le añadís una primera capa con la masa.
Tras echarle una pequeña capa de la masa que habés preparado, le vas añadiendo nueces al gusto.
Después de que le añadas cuantas nueces qieras, terminás llenando el bol con la masa de chocolate.
Una vez tengas los bols con la masa, y de que hayas precalentado el horno, los metes en el horno durante 35 minutos a 160º, veras que la masa sube un poco, por eso intentar no llenarlos del todo.
Una vez trascurrido el tiempo en el horno y de que veas que están bien doraditos, los sacás del bol y los emplastás adornándolos al gusto, si queres ser ultra paloma podes agregarle unos coraznes de gelatina y frutllas...o algo de eso....tambien siroup de chocolate....helado...lo que venga...AHORA...A COMERRRRRRRR, ESPERO QUE HAYAN DISFRUTADO LA RECETA Y QUE LA HAGAN. SALUDOS!!!
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