150 grs. de manteca185 grs. de azúcar100 grs. de chocolate negro, fundido2 huevos185 grs. de harina30 grs. de cacao en polvo1 cucharadita de polvo de hornear125 ml de leche1)Precalentar el horno a 200º C.
2)Untar 8 moldecitos (de 250 ml) previamente enmantecados y enharinados.
3)Batir la manteca y el azúcar hasta obtener una mezcla ligera y cremosa.
4)Añadir el chocolate fundido y batir bien.
5)Agregar los huevos de uno en uno, batiendo cada vez que se añade uno.
6)Mezclar la harina, el cacao y el polvo de hornear. Agregar a la mezcla de chocolate.
7)Añadir la leche y mezclar bien.
8)Rellenar los moldecitos hasta la mitad.
9)Poner en una bandeja de horno grande y honda.
10)Hornear entre 5 y 7 minutos, si meten el cuchillo y sale un poco de la masa, ese es el punto, ya que deben estar dorados por fuera y cremosos por dentro.
11)Sacar del horno, desmoldar con cuidado y servir caliente, se puede acompañar con salsa de chocolate y ralladura de naranja, o con helado preferiblemente de limon o frutilla eso queda a gusto de cada uno
Practiquen hacerlo, es muy rico y que lo difruten
SALUDOS!!!!