Jalea real, Ginseng y Fósforo para estudiantes ¿de verdad mejoran el rendimiento?
Ante grandes problemas de la vida, lo lógico es buscar grandes soluciones, parece que ese es el empeño que desde hace décadas hemos puesto en nuestra sociedad. Cada familia, consciente de la importancia de la formación, y de la repercusión de los exámenes en el futuro de la juventud de la casa, es capaz de casi cualquier cosa por mejorar los resultados. ¿Quién no estaría dispuesto a invertir 10€ en complementos o suplementos que ayuden a estudiar?
Eso mismo parecen haber pensado las empresas y marcas que llevan dedicándose años a la promoción y venta de productos “para estudiantes”. Englobados bajo las declaraciones “mejora tu rendimiento”, “activa tu energía”, “disminuye tu fatiga” o “te ayuda a mantener tu ritmo de vida” productos y productos se nos presentan cada día como soluciones a nuestros males académicos.
Ginseng, Jalea Real, Fósforo… son algunos de los más clásicos y comunes, que en toda casa se habrán paseado en algún Enero o Junio de nervios y agobios pre-exámenes. Hacer una búsqueda de las propiedades de estos productos te aboca sin remedio a encontrar innumerables propiedades beneficionas, a la altura de la magia si cabe.
Doctor Pro Dukan
Consejero de Sanidad recetando Jalea Real por los recortes
No hace falta tener más de dos dedos de frente para darse cuenta de que son solemnes disparates, y que si tan sólo la mitad de eso fuese medio cierto estaríamos ante un recurso sanitario sin precedentes. Ahora que estamos de recortes… como se entere alguna Consejería de Sanidad un poco magufa podemos estar ante recetarios de Ginseng y Jalea Real. Además, muy en la línea del Ministerio de recurrir a remedios naturales.
Esas declaraciones, además de exageradas, siguen las típicas alertas que rodean a un producto milagro, y siguen la línea de pseudociencia en la explicaba lo fácil que es crear un timo alimentario: Crea tu propia estafa alimentaria.
En cambio, la evidencia científica va por otro lado, en este caso, la EFSA (European Food Safety Authority) organismo que vela para alertar y detectar todos aquellos problemas que afecten a la Seguridad alimentaria, entre ellos protegernos de estas indecencias, ha realizado revisiones y posicionamientos de la utilidad de estos productos,
Ginseng, Jalea Real, Fósforo… son algunos de los más clásicos y comunes, que en toda casa se habrán paseado en algún Enero o Junio de nervios y agobios pre-exámenes. Hacer una búsqueda de las propiedades de estos productos te aboca sin remedio a encontrar innumerables propiedades beneficionas, a la altura de la magia si cabe.
Doctor Pro Dukan
Consejero de Sanidad recetando Jalea Real por los recortes
No hace falta tener más de dos dedos de frente para darse cuenta de que son solemnes disparates, y que si tan sólo la mitad de eso fuese medio cierto estaríamos ante un recurso sanitario sin precedentes. Ahora que estamos de recortes… como se entere alguna Consejería de Sanidad un poco magufa podemos estar ante recetarios de Ginseng y Jalea Real. Además, muy en la línea del Ministerio de recurrir a remedios naturales.
Esas declaraciones, además de exageradas, siguen las típicas alertas que rodean a un producto milagro, y siguen la línea de pseudociencia en la explicaba lo fácil que es crear un timo alimentario: Crea tu propia estafa alimentaria.
En cambio, la evidencia científica va por otro lado, en este caso, la EFSA (European Food Safety Authority) organismo que vela para alertar y detectar todos aquellos problemas que afecten a la Seguridad alimentaria, entre ellos protegernos de estas indecencias, ha realizado revisiones y posicionamientos de la utilidad de estos productos,
Efectos del Fósforo:
Se dice del fósforo en los productos que lo anuncian lo siguiente: “es básico para el rendimiento intelectual, la memoria y el máximo aprovechamiento de las capacidades del cerebro. Indicado para toda aquella persona que precise reforzar su dieta con los nutrientes que nuestro cerebro necesita: estudiantes, universitarios, opositores; personas que por su actividad diaria requieren aprovechar al máximo su capacidad intelectual”.
Declaraciones utilizadas por ejemplo en la empresa Ceregumil, según ellos “Para mentes brillantes”, la cual podemos recordar de otro episodio anterior en el Blog al visitar su fábrica: Conversación con un producto milagro.
FósforoLa EFSA dice lo siguiente (EFSA Journal 2011;9(4):2080), dictamen que se refiere a la declaración de las propiedades saludables en relación con el fósforo y reducción del cansancio y la fatiga:
“El cansancio y la fatiga no se encuentran entre los síntomas observados en los casos de hipofosfatemia. [...] La deficiencia dietética simple como causa de la hipofosfatemia con la deficiencia de fósforo es muy rara”
NO HAY RELACIÓN CAUSA EFECTO ENTRE LA INGESTA DIETÉTICA DE FÓSFORO Y LA REDUCCIÓN DEL CANSANCIO Y FATIGA.
Tal y como dice el informe, el fósforo se encuentra en innumerables alimentos, es uno de los minerales más abundantes y no se precisa suplementación alguna. Es más, puede provocar presumiblemente más problemas asociados a su exceso, desestabilizando el metabolismo Calcio-Fósforo.
El actual Reglamento de la CE 432/2012, además sólo autoriza los “heatlh claims” relativos al fósforo para: Funcionamiento normal del Metabolismo Energético, membranas celulares, y mantenimiento de los dientes.
FósforoLa EFSA dice lo siguiente (EFSA Journal 2011;9(4):2080), dictamen que se refiere a la declaración de las propiedades saludables en relación con el fósforo y reducción del cansancio y la fatiga:
“El cansancio y la fatiga no se encuentran entre los síntomas observados en los casos de hipofosfatemia. [...] La deficiencia dietética simple como causa de la hipofosfatemia con la deficiencia de fósforo es muy rara”
NO HAY RELACIÓN CAUSA EFECTO ENTRE LA INGESTA DIETÉTICA DE FÓSFORO Y LA REDUCCIÓN DEL CANSANCIO Y FATIGA.
Tal y como dice el informe, el fósforo se encuentra en innumerables alimentos, es uno de los minerales más abundantes y no se precisa suplementación alguna. Es más, puede provocar presumiblemente más problemas asociados a su exceso, desestabilizando el metabolismo Calcio-Fósforo.
El actual Reglamento de la CE 432/2012, además sólo autoriza los “heatlh claims” relativos al fósforo para: Funcionamiento normal del Metabolismo Energético, membranas celulares, y mantenimiento de los dientes.
Efectos del Ginseng
Sin que les tiemble la mano, encontramos que el Ginseng es “Estimulante y tonificante en caso de cansancio físico e intelectual”, “Refuerza actividad cerebral, aumentando la capacidad de concentración, la memoria y la libido” “Permite controlar la diabetes, al disminuir el nivel de azúcar en la sangre” “Es un efectivo control del hipertensión arterial”, “Fortalece y tonifica el sistema circulatorio y cardiovascular”, “Disminuye los niveles de colesterol (LDL) y triacilglicéridos (TAG), previniendo infartos”, “Incrementa la potencia sexual”, “Fortalece el sistema inmunológico”, “Combate el cansancio físico y mental”, “Aumenta la irrigación cerebral, aumenta la agilidad mental, previene las enfermedades cerebrales degenerativas”, “Acelera la eliminación de toxinas y protege contra las radiaciones que producen cáncer”
La EFSA evaluó la evidencia científica para “casos de agotamiento, cansancio, sensación de debilidad, disminución de la concentración, así como la disminución de la agudeza mental, mejora el rendimiento físico y mental”.
De la mano del dictamen de la Jalea Real, y en el mismo Journal, en el EFSA Jornal 2011;9(4):2083, la EFSA determinó lo siguiente:
LOS EFECTOS NO ESTÁN SUFICIENTEMENTE CARACTERIZADOS. NO HAY RELACIÓN CAUSA EFECTO ENTRE EL CONSUMO DE GINSENG Y ESTOS EFECTOS
Conclusiones:
PlaceboLa historia y leyenda de estos productos arroja una sombra muy grande, tanto que no pueden verdaderamente dar respuesta a lo que prometen. Volvemos a estar ante otro caso de fraude en la publicidad, de productos que están en limbo legal y que no se ataja drásticamente. La publicidad sigue casi inmune, y los productos alimentarios se permiten el lujo de justificar mediante otros nutrientes las propiedades que por publicidad relacionamos con otro elemento que lo hace “especial”.
Para los próximos exámenes, los 5€ del tarro de suplementos, los podemos invertir en tomarnos unas tapas que nos despejen con nuestra gente, seguro que nos sirve para mucho más.
Si eres de las personas que aún así piensa que estos productos funcionan, sólo me queda una cosa que recordar: El efecto placebo funciona. ¡Suerte con tu amuleto!
De la mano del dictamen de la Jalea Real, y en el mismo Journal, en el EFSA Jornal 2011;9(4):2083, la EFSA determinó lo siguiente:
LOS EFECTOS NO ESTÁN SUFICIENTEMENTE CARACTERIZADOS. NO HAY RELACIÓN CAUSA EFECTO ENTRE EL CONSUMO DE GINSENG Y ESTOS EFECTOS
Conclusiones:
PlaceboLa historia y leyenda de estos productos arroja una sombra muy grande, tanto que no pueden verdaderamente dar respuesta a lo que prometen. Volvemos a estar ante otro caso de fraude en la publicidad, de productos que están en limbo legal y que no se ataja drásticamente. La publicidad sigue casi inmune, y los productos alimentarios se permiten el lujo de justificar mediante otros nutrientes las propiedades que por publicidad relacionamos con otro elemento que lo hace “especial”.
Para los próximos exámenes, los 5€ del tarro de suplementos, los podemos invertir en tomarnos unas tapas que nos despejen con nuestra gente, seguro que nos sirve para mucho más.
Si eres de las personas que aún así piensa que estos productos funcionan, sólo me queda una cosa que recordar: El efecto placebo funciona. ¡Suerte con tu amuleto!
