Les traigo una receta que
probamos con una amiga
y nos gusto
Ingredientes:
4/5 Rodajas de lomo de cerdo
1 Cebolla
1/2 Bolsa de sopa de cebolla de sobra
1/2 Litro de Coca-Cola
Sal
Pimienta
Aceite de oliva
[b]Preparación:[/b]
Salpimentamos los filetes de cerdo y mientras calentamos un poco de aceite de oliva en una sartén. Cuando esté muy caliente, doramos los filetes de cerdo (no es necesario que queden hechos del todo por dentro, ya se terminarán de hacer cuando los cocinemos con la salsa). Una vez hayamos terminado con los filetes, los apartamos y en la misma sartén sofreímos la cebolla picadita hasta que empiece a ponerse transparente. En ese momento añadimos la Coca-Cola, llevamos a ebullición y añadimos el medio sobre de sopa de cebolla.
Mientras la salsa se reduce un poco cortamos los filetes de cerdo a tiras y, cuando la salsa empiece a espesarse, los añadimos y dejamos que terminen de hacerse en la salsa unos 5-10 minutos (depende de cómo te gusten de hechos).
Miren mi otro post
probamos con una amiga
y nos gusto
Ingredientes:
4/5 Rodajas de lomo de cerdo
1 Cebolla
1/2 Bolsa de sopa de cebolla de sobra
1/2 Litro de Coca-Cola
Sal
Pimienta
Aceite de oliva
[b]Preparación:[/b]
Salpimentamos los filetes de cerdo y mientras calentamos un poco de aceite de oliva en una sartén. Cuando esté muy caliente, doramos los filetes de cerdo (no es necesario que queden hechos del todo por dentro, ya se terminarán de hacer cuando los cocinemos con la salsa). Una vez hayamos terminado con los filetes, los apartamos y en la misma sartén sofreímos la cebolla picadita hasta que empiece a ponerse transparente. En ese momento añadimos la Coca-Cola, llevamos a ebullición y añadimos el medio sobre de sopa de cebolla.
Mientras la salsa se reduce un poco cortamos los filetes de cerdo a tiras y, cuando la salsa empiece a espesarse, los añadimos y dejamos que terminen de hacerse en la salsa unos 5-10 minutos (depende de cómo te gusten de hechos).
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