InicioInfoPisco chileno - Sus credenciales



Parte de la campaña peruana contra el pisco chileno iniciada durante el año 2001, involucra la reiteración constante y exagerada de los premios que han recibido los piscos peruanos, más bien en tiempos muy recientes, triunfos que se enrostran ruidosamente contra Chile.

En un esfuerzo del Estado y los particulares, Perú presentó sus piscos en el certamen Wine & Spirit Competition de Londres, ganando en el 2001 los lugares 2º y 3º para una de sus marcas. Este pasaría a ser, así, uno de los hitos más recurrentes en la narrativa de los autores peruanos. En el Vinalies Internationales 2003 de Francia, la producción peruana ganó otras dos medallas: una para el pisco "Gran Almirante Acholado" y el "Tornontel", ambos de la Sociedad Agroindustrial Viejo Tonel. Varias de estas marcas peruanas son ganadoras también del certamen Concurso Nacional del Pisco, lo que avalaría la superioridad del producto peruano por sobre el chileno según su posición.

Existen otras premiaciones para los piscos del Perú obtenidas en años posteriores, pero, por alguna razón que no conocemos, se destaca con más frecuencia a aquellas relacionadas con el período de inicio de su controversia del pisco con Chile. El año 2007, por ejemplo, los diarios peruanos presentaron con gran pomposidad las 16 medallas recibidas en la exposición de Bruselas , aunque con menos entusiasmo que en ocasiones anteriores, quizás debido al ambiente de frustración que todavía rondaba tras el fracaso de su demanda ante la OMPI.

Sin embargo, con respecto a las premiaciones que resultaron de las medidas de difusión en los mercados internacionales, recordamos que en el caso del pisco chileno, se remontan al siglo XIX, algo que es invariablemente evitado de mencionar por los defensores del pisco peruano tan asiduos a lucir las medallas recibidas por la producción local. Por ejemplo:


Algunas premios de finales del siglo XIX y comienzo del siglo XX

1884:
Exposición Nacional de Santiago. Premio al pisco "Luis Hernández", de Samuel Zepeda Ibáñez.

1886:
En la Exposición Internacional de Productos de Liverpool, los productores chilenos obtuvieron premios en las tres medallas: oro, plata y bronce.

1889:
Igualmente premiados salieron en la Exposición Universal de París, en el Centenario de la Revolución Francesa. Pisco "Tres Cruces" de Juan de Dios Peralta recibe medalla de oro. También resultan premiados "Luis Hernández" y "Pisco Álvarez", este último de don Ramón Luis Álvarez.

1891:
Exposición de Alimentos de Bruselas también premia a los expositores chilenos.

1901:
Exposición Internacional de Buffalo. Primer Lugar pisco "Luis Hernández". Se premia también al pisco "Tres Cruces".

1909:
Exposición Nacional de Quito. Pisco "Luis Hernández" gana la medalla de oro. También es premiado nuevamente el pisco "Tres Cruces".

1910:
Gran Premio para el pisco "Luis Hernández" en la Feria Internacional de Santiago del Centenario de la Independencia de Chile.

1910:
Exposición Internacional de Buenos Aires, de la Sociedad Rural Argentina, en el Centenario de la Independencia de la República Argentina. Medalla para pisco "Luis Hernández" y Diploma de Honor para pisco "Tres Cruces".

1925:
Pisco "Pablo Rodríguez", de don Pablo A. Rodríguez, obtiene Mención Honorífica en la Exposición Internacional de La Paz del Primer Centenario de la Independencia de Bolivia.

Comparada con las premiaciones chilenas, vale advertir que la mayoría de los premios que han recibido las pisqueras peruanas, han sido en concursos internos de ese país. Del mismo modo, se advierte que las premiaciones internacionales han sido permanentes para los productores chilenos desde los primeros reconocimientos antes mencionados. Por ejemplo:


Algunos reconocimientos desde 1998.....

1998:
* Exposición de la Sociedad Internacional de Alimentos de París 1998
- Sial de oro para Pisco "Moai" Capel

2000:
* San Francisco World Spirits Competition 2000.
- ;edalla de oro Pisco Capel

2002:
* Vinitaly 2002
- Medalla de oro para pisco ABA
* IWSC 2002
- Medalla de plata para pisco ABA
* Cocktail Challenge 2002
- Medalla de plata para pisco ABA
* International Spirits Challenge 2002
- Seal of Approval para pisco ABA
* Wine Magazine 2002
- Premio Great Value para pisco ABA

2003:
* San Francisco World Spirits Competition 2003
- Pisco Capel obtuvo medalla de oro y plata.
- Medalla de oro para pisco "Alto del Carmen" 40º
* IWSC 2003
- Medalla de Bronce para pisco ABA
* Sial Mercosur de Río de Janeiro 2003
Premio Innovaciones y Nuevas Tendencias para pisco "MNK" de ABA

2004:
* San Francisco World Spirits Competition 2004.
- 2 Medallas de bronce Pisco Capel
- 1 Medalla de bronce para Pisco ABA

2005:
* San Francisco World Spirits Competition 2005
- 1 Medalla de plata con Pisco Capel Pisco
- 1 Medalla de bronce con Pisco Capel Alto del Carmen
- 1 Medalla de plata para Capel 40º
* Brussels Spirits Awards 2005
- 1 Medalla de oro para el pisco Capel de 40º
- 1 Medalla de plata para pisco "Alto del Carmen" reservado
- 1 Medalla de plata para pisco "Artesanos de Cochiguaz" reservado
* Exposición de Venezuela 2005
- Alambique de Oro para pisco "Artesanos de Cochiguaz" reservado
* SAWA de China 2005
- Premio a la alta distinción para pisco Capel de 40º

2006:
* San Francisco World Spirits Competition 2006
- 1 Medalla de oro Pisco Capel
- 1 Medalla de plata con Capel Alto del Carmen, Gran Reserva.

2007:
* En el Concurso Mundial de Bruselas (Concours Mondial de Bruxelles) de 2007, uno de los más prestigiosos a nivel mundial, con sólo cinco muestras presentadas, el pisco chileno obtuvo 2 medallas: 1 medalla de oro "Pisco Los Artesanos del Cochiguaz Reservado" y 1 de plata "Alto del Carmen Reservado" de CAPEL.
* Medalla de oro para pisco "Alto del Carmen" reservado en el Brussels Spirits Awards 2007
* Medalla de plata para pisco "Artesanos de Cochiguaz" en el Brussels Spirits Awards 2007

2008:
* Concurso Mundial de Bruselas 2008
- Pisco chileno obtuvo 2 medallas: 1 medalla de oro "Pisco Bauzá Reservado 40º" y 1 de plata "Pisco Alto Del Carmen Envejecido".
* San Francisco World Spirits Competition 2008
- Doble medalla de oro con Pisco Mistral Nobel
- Medalla de oro con Pisco Mistral Reservado
- 2 Medalla de Plata Pisco Capel
- 1 Medalla de Plata Pisco Control C.

2009:
* Concurso Mundial de Bruselas de 2009
- Pisco chileno obtuvo un total de 3 medallas: 1 medalla de oro "Pisco Bauzá Reservado 40°" y 2 de plata "Pisco Capel Reservado Moai" y Pisco Mistral Nobel".
* En el concurso Vinalies Catad'or América Latina, organizado por la Unión de Enólogos de Francia, en julio de 2009, el "Pisco Bauzá Especial Doble Destilación 40º" obtuvo una medalla de oro.

2010:
* Concurso Mundial de Bruselas de 2010
- Pisco chileno obtuvo un total de 3 medallas: 2 medallas de oro "Pisco Capel Reservado 40° Transparente Doble Destilado 2009" y "Pisco Bauzá Especial Doble Destilado" y 1 de plata "Pisco Bauzá Reservado Doble Destilado".
* IWSC 2010
- Medallas de Oro para Alto del Carmen Envejecido y Capel 2D Envejecido.
- Medallas de Plata Alto del Carmen 2D Transparente, Capel 2D Transparente.

2011:
* En el Concurso Mundial de Bruselas de 2011
- El pisco chileno obtuvo un total de 6 medallas: 3 medallas de oro "Bodega Pisco Tres Erres Reservado", "Pisco Alto del Carmen Reserva" y "Pisco Mistral Reservado" y 3 de plata.
* intrnational Wine & Spirit Competition 2011
- Pisco Aba "Best in class at the

2012:
* Concurso Mundial de Bruselas de 2012
- Pisco chileno obtuvo un total de 10 medallas: 4 medallas de oro "Pisco Alto Del Carmen Envejecido", "Pisco Alto Del Carmen Reservado", "Pisco Capel Reservado de Guarda Doble Destilado" y "Pisco Especial Bauzá Doble Destilado" y 6 de plata.
* Concurso International Wine & Spirits Competition 2012 de Londres
- Pisco chileno obtuvo 8 medallas. El "Pisco Alto del Carmen Reservado 40° obtuvo el máximo reconocimiento (Gold Outstanding) y el "Pisco Alto del Carmen Envejecido" obtuvo medalla de oro; otras 6 medallas de plata fueron entregadas a piscos de CAPEL.
* En el San Francisco World Spirits Competition 2012, uno de los más importantes concursos de destilados en el mundo
- "Pisco Waqar" ganó la categoría Best Pisco y obtuvo doble medalla de oro, siendo calificado con 95 puntos por la revista especializada Wine Enthusiast.
- En el mismo certamen también destacan Pisco Kappa con doble medalla de oro y Pisco Aba y Capel con oro cada uno.

2013:
* San Francisco World Spirits Competition 2013
- Piscos Bauzá, Capel y Kappa obtuvieron 3 medallas de plata y 2 de bronce.
* International Spirits Challenge 2013
- Pisco Waqar destacó con una medalla de oro, además los piscos chilenos obtuvieron 3 platas y un bronce en el certamen.

2014:
* En el San Francisco World Spirit Competition 2014
- "Pisco Waqar" fue premiado como "Mejor Pisco" y "Mejor Destilado Blanco del Mundo"
- Pisco Kappa obtuvo una medalla de plata
- Pisco Capel y Pisco Alto del Carmen Pisco Reservado recibieron bronce.
* International Spirits Challenge 2014
- 4 medallas de oro "Pisco Bauza Reservado", "Pisco Bauza Crystal", "Pisco Bauza Aniversario" y Pisco "El Gobernador" y una de plata.

2015:
* San Francisco World Spirit Competition 2015
- Pisco Kappa es nombrado como "Mejor Pisco" y "Mejor Destilado Blanco del Mundo" además de una doble medalla de oro en el San Francisco World Spirit Competition 2015, también en el certamen hubieron 3 medallas - 2 Medallas de plata, 2 para Pisco Capel
- 1 Medalla de plata para Pisco Waqar.
* International Spirits Challenge 2015
- 1 Plata para Pisco El Gobernador
- 2 Bronces para Pisco Bauzá Reservado Crystal y Aniversario 40
* Vinialies Internationales 2015
- 2 medallas de oro con Bauza Pisco reservado 40° Aniversario doble destilado y Bauza Pisco reservado crystal 40° doble destilado
- 1 medalla de plata con Bauza Pisco reservado 40° doble destilado.
* Concours Mondial de Bruxelles (Concurso Mundial de Bruselas ) 2015
- Medalla de oro Pisco Monte Fraile

Como se ve, muchos han sido también los últimos reconocimientos al pisco chileno, de modo que la discusión en base a las medallas o diplomas sólo durará hasta la aparición de un nuevo premio ganado por alguna de las partes, haciéndola ajena al tema central del asunto. De hecho, es frecuente que en los encuentros internacionales ambos países salgan premiados en mayor o menor proporción. A modo de ilustración, tenemos caso del pisco chileno de la empresa ABA (www.abadrink.cl, creada por los descendientes de Alberto Aguirre Taborga, uno de los fundadores de la CONTROL). Durante el año 2002, fue elegido por la revista británica "Elle Magazine UK " como uno de los 100 identidades más "hot" del momento, junto a actores de cine, rockeros y otros iconos de actualidad, pues, apelando al público juvenil, la empresa logró vender una 4.500 cajas en el extranjero (Inglaterra, Canadá, EEUU, Rusia, Brasil, Alemania) desde fines del 2001 hasta principios del 2002, siendo el único pisco chileno destinado casi exclusivamente a la exportación, varias veces condecorado y receptor del Premio "Innovaciones y Nuevas Tendencias", entre otros títulos.



PISCO KAPPA
alto del carmen
pisco chileno

PISCO WAQAR


PISCO BAUZÁ






PISCO GOBERNADOR



PISCO MONTE FRAILE


PISCO TRES ERRES


PISCO ABA



PISCO CONTROL C


PISCO ALTO DEL CARMEN





PISCO MISTRAL




PISCO CAPEL






Finales del siglo XIX e inicio del siglo XX

PISCO PABLO RODRÍGUEZ


PISCO LUIS HERNÁNDEZ
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A@Anónimo2/12/2016+0-0
para el conocimiento de todos....... prueba irrefutable de que la palabra "Pisco" es de origen chileno.

http://www.biobiochile.cl/2016/02/11/chile-o-peru-historiador-argentino-demuestra-cual-es-el-verdadero-origen-del-pisco.shtml
A@Anónimo10/28/2015+0-0
jajaj a todos los que le arde la V-gina en contra de Chile..... preguntemos en Europa? jajajaj quien conoce la mierda peruana? ..... Chile puso el Pisco en el mapa.... pobre cholo ignorante no conoces de historia

CHILE LE PUSO EL NOMBRE AL PISCO, AGUARDIENTE SE FABRICO EN SUDAMÉRICA DESDE QUE LOS ESPAÑOLES LO TRAJERON
A@Anónimo10/27/2015+0-1
@ COMO INFORMACIÓN PARA LOS PERUCAS RESENTIDO,AQUÍ HAY 2 COSAS A SABER...PRIMERO ,EL ORIGEN REAL DEL PISCO VIENE DE ITALIA Y DE ALLÍ A ESPAÑA,LA CUAL, LA TRAJO FINALMENTE A AMÉRICA, PERO COMO AGUA ARDIENTE O DESTILADO DE UVAS ...LA PRODUCCIÓN SE LLEVO A CABO EN PERU , EN CHILE ,EN MÉXICO,Y EN MUCHOS PAISES MAS,ETC...TODO ESTO,SE HACIA FUNDAMENTALMENTE PARA LOS REQUERIMIENTO DE LAS FAMILIAS CON SANGRE ESPAÑOLA,PUES AQUELLO ERA PARTE YA, DE SUS COSTUMBRES…
A@Anónimo10/27/2015+3-0
COMO INFORMACIÓN PARA LOS PERUCAS RESENTIDO,AQUÍ HAY 2 COSAS A SABER...PRIMERO ,EL ORIGEN REAL DEL PISCO VIENE DE ITALIA Y DE ALLÍ A ESPAÑA,LA CUAL, LA TRAJO FINALMENTE A AMÉRICA, PERO COMO AGUA ARDIENTE O DESTILADO DE UVAS ...LA PRODUCCIÓN SE LLEVO A CABO EN PERU , EN CHILE ,EN MÉXICO,Y EN MUCHOS PAISES MAS,ETC...TODO ESTO,SE HACIA FUNDAMENTALMENTE PARA LOS REQUERIMIENTO DE LAS FAMILIAS CON SANGRE ESPAÑOLA,PUES AQUELLO ERA PARTE YA, DE SUS COSTUMBR…
A@Anónimo10/27/2015+1-1
@ -PARA TU INFORMACION PERUANO RESENTIDO 2 COSAS A SABER...EL ORIGEN REAL DEL PISCO VIENE DE ITALIA Y DE ALLÍ A ESPAÑA,LA CUAL, LA TRAJO A AMÉRICA COMO AGUA ARDIENTE...LA PRODUCCIÓN SE LLEVO A CABO TANTO EN PERU COMO EN CHILE ,ETC PARA REQUERIMIENTO FAMILIAR ,TODO ESTO FUE PRÁCTICAMENTE POR CASI TRES SIGLOS...CUANDO CHILE Y PERÚ SE INDEPENDIZAN SOLAMENTE RECOGIERON LA TRADICIÓN CRIOLLA ESPAÑOLA...CHILE EN ESE ASPECTO FUE MAS VISIONARIO , LA PRODUJO Y E…
A@Anónimo10/27/2015+1-1
si vas a argentina o a bolivia, y claro a perú, todos tienen la misma opinión, el pisco chileno es barato y sabe a mierda

en cambio el psico peruano, el original, es riquísimo

por gusto intentas cambiar las cosas chileno, uds intentan robar el pisco peruano pero ya todos saben que uds roban todo, en europa mismo les dieron la espalda y quedaron mal parados como siempre

pueden producirlo y disfrutarlo pero NO DIGAN QUE EL PISCO ES OR…
A@Anónimo10/27/2015+0-0
@ si no los conoces es culpa de las importaciones de tu pais. Si se realiza un mundial de pisco y gana kappa no importa cuanto llores. Ya gano.
A@Anónimo10/27/2015+1-0
XD si hay piscos capel muy buenos. pero hay otros que sirven para hacer molotov's
A@Anónimo10/26/2015+0-3
asi me cagen a negativos este de aqui se caga y recaga en todas las botellitas tan adornaditas que has posteado lo siento calidad es calidad:

bauza pisco


si hasta shakira lo toma fijate en el 1:06 que picardia