Pizza con Roque Fort y no es hermano de Ricardo... Cuac!
Para los que gustan de buenos sabores y un paladar dispuesto a cambiar un poco lo cotidiano, aqui les dejo una exquisita pero sencilla pizza al roquefort para que disfruten.
Bon apetit!!
INGREDIENTES
* 1 masa para pizza
* 4 tomates de lata
* 1/2 cebolla
* 1/2 taza de aceite
* 250 g. queso roquefort
* 1 pizca orégano
* 1 pizca ají molido
PREPARACIÓN
* Dorar la cebolla picada fina en el aceite, agregar los tomates sin piel y desmenuzados.
* Cocinar un momento y condimentar.
* Disponer sobre la pizza horneada y ubicar en el centro el queso roquefort bien pisado.
* Llevar a horno moderado 15 minutos.
* Servir.
Fuente