Como hacer una pastafrola de dulce de leche facil
Hola a todos soy yo de nuevo 
hoy les mostrare como hacer una rica pastafrola rellena de dulce de leche, y si quieren coco rallado ,ya se que no da para comer en año nuevo , pero no està de màs comer algo dulce de vez en cuando.
hoy les mostrare como hacer una rica pastafrola rellena de dulce de leche, y si quieren coco rallado ,ya se que no da para comer en año nuevo , pero no està de màs comer algo dulce de vez en cuando.Ingredientes
500 g de harina leudante
125 g de manteca
200 g de azúcar
3 yemas de huevo
1 huevo entero
1 cucharada de esencia de vainilla
1/2 kg de dulce de leche
Y si quieren un poco de ralladura de limon que talvez no les guste o coco rallado, si quieren no le pongan nada, solo es para mejorar el gusto
Preparacìon
1
Colocamos las yemas, el azúcar, la manteca y la esencia de vainilla en un bol y los mezclamos creando una pasta.
2
Formamos una corona de harina sobre la mesada, agregamos la pasta que acabamos de crear y el resto de los ingredientes.
3
Ahora es momento del enchastre, mezclamos con las manos hasta lograr una masa homogénea y que no se pegue a las manos.
4
Una vez que la masa este lista, la dejamos descansar mientras calentamos el horno.
5
Colocamos la masa en la fuente que llevaremos al horno con un espesor aproximado de 1/2 Centimetro y tomando la precaución de guardar un poco de masa para las tiritas.
Luego, colocamos una capa de dulce de leche antes de colocar las tiritas.
Luego, colocamos una capa de dulce de leche antes de colocar las tiritas.
6
Normalmente las tiritas se colocan formando cuadraditos pero en este caso las puse asi porque queria probar algo nuevo porque siempre pueden poner alguna forma distinta.
7
Lo llevamos al horno unos 40 minutos aproximadamente y listo.
A comer!!!
A comer!!!
Bueno como acaban de ver es como me ha salido y luego le pueden poner lo que quieran talvez un poco de ralladura de limon, o coco rallado lo que quieran pero que les guste y aqui me despido de este post diciendo: hasta el proximo post.Chau