Fotoreceta - Choclos a la americana

Choclos a la americana

Les dejo esta receta rápida y fácil, pruebenla!! es riquísima.

Ingredientes
- Una lata de choclo en grano
- Una cebolla mediana
- 150 gramos de jamón
- 1/2 pote de crema de leche
- 1 sobre de caldo para saborizar
- 2 huevos

Rinde 2 porciones muy abundantes. Pueden hacer que puedan comer más personas agregando un huevo más por persona.

Preparación


Picar las cebollas


Saltearlas en aceite


Cuando empiecen a ponerse transparentes agregar el jamón picado y el choclo. Continuar salteando un par de minutos más.


Sacar del fuego, agregar el caldo para saborizar y la crema.


Poner en una fuente para horno, hacer dos huequitos y cascar ahí los huevos.


Llevar a horno 10-15' hasta que la clara de huevo esté blanca.




Dedicado al amor de mi vidaaaaaaaa ( )