Un estudio del Instituto Nacional de la Yerba
Mate
reveló que 98 por ciento de los hogares del país consume yerba y agregó que, en promedio, una persona ingiere 100 litros de la infusión al año, contra 50 de gaseosa, 34 de cerveza, 30 de vino y 18 de agua mineral.
Nada más argentino que un buen mate . Un estudio del Instituto Nacional de la Yerba Mate reveló que 98 por ciento de los hogares del país consume yerba y agregó que, en promedio, una persona ingiere 100 litros de la infusión al año, contra 50 de gaseosa, 34 de cerveza, 30 de vino y 18 de agua mineral.
Además, su consumo favorece la hidratación y tiene múltiples beneficios para la salud, como combatir el colesterol y facilita la diuresis, por lo que está indicado para personas con hipertensión arterial.
Por su parte, Valeria Trapaga, primera sommelier del mundo especializada en cata de yerba mate , afirmó que el mate "se convirtió en un ritual tan incorporado" a la vida cotidiana que los argentinos no se detienen "a observarlo, mirarlo, olerlo y tocarlo". "Para disfrutar una buena infusión es necesario usar los cinco sentidos",
Nada más argentino que un buen mate . Un estudio del Instituto Nacional de la Yerba Mate reveló que 98 por ciento de los hogares del país consume yerba y agregó que, en promedio, una persona ingiere 100 litros de la infusión al año, contra 50 de gaseosa, 34 de cerveza, 30 de vino y 18 de agua mineral.
Además, su consumo favorece la hidratación y tiene múltiples beneficios para la salud, como combatir el colesterol y facilita la diuresis, por lo que está indicado para personas con hipertensión arterial.
Por su parte, Valeria Trapaga, primera sommelier del mundo especializada en cata de yerba mate , afirmó que el mate "se convirtió en un ritual tan incorporado" a la vida cotidiana que los argentinos no se detienen "a observarlo, mirarlo, olerlo y tocarlo". "Para disfrutar una buena infusión es necesario usar los cinco sentidos",