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Hacete unos Panqueques con Dulce de Leche

Recetas Y Cocina11/19/2009
Hace unos ricos panqueques con dulce de leche, y TENTATE! Ingredientes .Huevos, 3 .Leche, ½ litro .Harina, 1 taza .Manteca, cantidad necesaria .Dulce de leche, cantidad necesaria Preparación - Tamizar la harina. - Mezclar la harina con los huevos (sin batir) e ir agregando lentamente la leche hasta obtener una pasta semilíquida. - Agregar dos cucharadas de manteca derretida, mezclar y luego dejar reposar la masa durante una hora. - Si luego de reposar la masa resulta demasiado espesa agregar leche. - Calentar una sartén. - Pincelarla con manteca. - Tomar la pasta con un cucharón. - Dejar caer sobre la sartén la pasta haciéndola correr sobre la superficie hasta que quede fina y uniforme. - Cocinar hasta que forme burbujas y los bordes se sequen. - Dar vuelta el panqueque. - Cuando esté cocido de ambos lados retirar. - Servir tibio, untar con dulce de leche y arrollar. link: http://www.videos-star.com/watch.php?video=Q9zb7tIarKQ
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