Ingredientes:
* 1 cebolla grande
* 120 gramos de harina leudante
* Sal y pimienta a gusto
* 1 yema de huevo
* 250 centímetros cúbicos de leche
* Aceite cantidad necesaria
Pasos a Seguir:
-Pelar la cebolla y cortarla transversalmente en aros finos. Dejarlos en agua fría por media hora.
-En un bowl mezclar la harina, la sal, la pimienta, la yema del huevo, la leche y un chorrito de aceite, hasta formar una crema.
-Escurrir los aros de cebolla, pasarlos por la preparación anterior y freírlos en una sartén con aceite.
-Servir.
es muy facil...
espero les guste..