¿Por qué los 29 se comen ñoquis?
Primero, qué es un ñoqui?
Los ñoquis son un tipo de pasta italiana. Se elaboran con patata, harinas y queso de ricota. Una variedad muy conocida en las regiones de Friuli y Trentino-Alto Adigio y denominada gnocchi di pane se hace con pan rallado.
Ahora que saben que corno son los ñoquis, les digo porque se los come el 29 y poniendo guita debajo del plato.
Es para tener suerte. Fin.
bue, en realidad es por que la tradición dice que traerá 30 días de suerte, los más superticiosos(o sea los más boludos) comen 7 ñoquis masticandolos 7 veces cada uno, otros los comen todos asi a lo loco porque creen que es importante que no sobre nada. Los ñoquis nacieron en Italia y algunos piensan que poner money debajo del plato es made in southamerican, como estrategia de los restaurants para ganar más dinero.
La leyenda cuenta que un fraile ,o sea algo parecido al monje del age of empires que dice trololol a cada rato, llegó a una localidad de Italia justo un día 29 y tocó la puerta de una trattoria(restaurant), él pidió un plato de comida y solo les quedaba ñoquis.
El chabón comió de lo más tranqui y tiempo después volvió a la trattoria y le comentó a los dueños que a partir de ese día su vida cambió para mejor. o.o
La costumbre de comer ñoquis los días 29 puede ser relativamente reciente, pero la historia del plato es bastante antigua. Fue el primer tipo de masa casera. Se supone que los ñoquis existen desde los tiempos de griegos y romanos. En Italia, los llamaron primeramente macarrones.
En la Edad Media ya eran conocidos con su nombre actual. Ñoqui significa algo así como “pelota”, ya que justamente son pelotitas de harina amasadas con agua.
También hay otras versiones:
La tradición de servir ñoquis los días 29 nace de una leyenda que se remonta al siglo VIII. Vivía entonces en Nicosia (Asia Mayor) un joven médico llamado Pantaleón, quien, tras convertirse al cristianismo, peregrinó por el norte de Italia. Allí practicó milagrosas curaciones por las que fue canonizado. Cierta ocasión en que pidió pan a unos campesinos vénetos, éstos lo invitaron a compartir su pobre mesa. Agradecido, les anunció un año de pesca y cosechas excelentes. La profecía se cumplió y otros muchos milagros. San Pantaleón fue consagrado -a la par de San Marcos- patrono de Venecia. Aquel episodio ocurrió un 29, por tal razón se recuerda ese día con una comida sencilla representada por los ñoquis. El ritual que lo acompaña de poner dinero bajo el plato simboliza el deseo de nuevas dádivas. Es costumbre dejar un billete debajo del plato para (por un pensamiento de “magia contagiosa”) poder atraer de esta forma suerte y prosperidad al comensal.
Les traigo ñoquis
Otra versión mucho más extendida de la historia de por qué se consumen los noquis de forma tradicional el día 29, hace referencia a que esa fecha, al ser uno de los últimos días del mes, las personas de pocos recursos (las que cobran a principios de mes su sueldo) no tenían dinero más que para comer lo que estuviera hecho de las materias primas más baratas. Así es que se consumía el conocido en Argentina como “ñoqui de pobre”, hecho a base de harina y huevo, o incluso harina y agua solamente, sin papa. Lo cual también se relacionaría con la costumbre de poner dinero abajo de la mesa, para empezar el mes siguiente con mejores posibilidades económicas.