Ingredientes De La Tarta:
*Para La Masa:
*200 g de Harina, no importa si es 000 o 0000.
*1/4 de cucharadita de polvo de hornear.
*80 g de azucar.
*100 g de manteca.
*1 yema de huevo.
*un huevo (otro , no el mismo).
*ralladura de un limon.
*y por ultimo ,jugo de 4 limones.
Para El Relleno :
*1 Lata De Leche Condensada.
*3 Yemas de huevo.
*1 cucharada de ralladura de limon
*jugo de 4 limones
Para Cubrir (como la foto)
100 cc. de crema
150g de chocolate semiamargo
Preparacion:
Procesar y mezclar ligeramente la harina, el polvo de hornear , el azucar,la ralladura d elimon,la manteca fria cortada en trocitos hasta formar un arenado com oel de una torta normal.
Incorporar la yema,el huievo y unir la masa sin trabajarla demasiado."Tapizar" con la masa una tartera enmantecada y enharinada.Cocinar En Horno Medio durante 10 minutos mas o menos.
mezclar la leche condensada, las yemas, la ralladura y el jugo de limon y verter sobre la mamsa.continuar la coccion por unos 20 minutos ams a, a fuego medio como siempre.
retirar ,y dejar enfriar.
colocar la crema caliente mezclada co nel chocolate sobre la torta
adornala como se te cante y listo
tenes alta torta riquesima que en media hora la haces , y no te sale tan caro
saludos taringueros
espero haber ayudadoo
si la hacaen sakenle una foto y ponganla!:
