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Te Dejo unas recetitas para el Finde . . .

Info3/1/2010
Con Vodka:



AMANECER MOSCOVITA




2 Medidas de Vodka

1/3 Medida de Menta Blanca

1/4 Medida de Curacao Rojo





Vierta el Curacao en una copa de coctel. Añada hielo. Vierta la Menta y el Vodka. Decore con una guinda y ramitas de menta.






VODKATINI


2 1/2 Medidas de Vodka

1/2 Medida de Vermut Seco





Vierta los ingredientes en la coctelera con hielo. Agite bien y cuele sobre una copa de coctel. Decore con una rodaja de Limon.





BLOODY MARY


2 Medidas de Vodka

2 1/2 Medidas de jugo de tomate

1/4 Jugo de Limon

2 Gotas de Salsa Tabasco


1 Toque de Salsa Worcestershire





Vierta el Vodka, el jugo de Limon, la Salsa Tabasco, la Worcestershine, sal y pimienta en un vaso alto. Complete con hielo y el jugo de tomate. Remueva bien.





GREEN DEMON


1 Medida de Vodka

1 Medida de Ron Claro

1 Medida de Licor de Melon

Limonada





Vierta el Vodka, el Ron y el Licor de Melon en la coctelera con hielo picado. Agite bien y cuele sobre una copa de coctel con hielo. Complete con limonada fria .







COCTEL CRIOLLO


1 Medida de Vodka

1 Medida de Malibu

1 Medida de Jugo de Naranja

1 Golpe de Granadina





Vierta los ingredientes en un vaso mezclador con hielo. Remueva bien y cuele sobre un vaso alto. Decore con una guinda.





PELUSA



2 Medidas de Vodka

2 Medidas de Jugo de Pomelo

1/2 Medida de Curacao






Vierta los ingredientes en la coctelera con hielo. Agite bien y cuele sobre un vaso corto o copa amplia. Decore con una rodaja de naranja.





RUSO BLANCO


1 Medida de Vodka

1 Medida de Crema de Cacao

1 Medida de Crema de Lache


Nuez Moscada





Vierta los ingredientes en la coctelera con hielo picado. Agite bien y cuele sobre un vaso alto con cubitos de hielo.





OASIS


1 Medida de Vodka

1/2 Medida de Licor de Cherry

1/4 Medida de Jugo de Limon

3 Medidas de Juso de Sandia





Combine en el vaso mezclador con cubitos de hielo. Remueva y vierta sobre un vaso alto. Decore con una rodaja de limon y bolitas de sandia.


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Con Whisky:





MOJACAR


3 Medidas de Whisky

1/2 Medida de Grand Mernier Rojo

1/2 Medida de Cinzano

1/2 Medida de Cointreau





Vierta los ingredientes en un vaso mezclador. Remueva y sirva sobre una copa de coctel con cubitos de hielo.






TORNADO


1 Medida de Whisky

1 Medida de Gin

1 Medida de Menta

Jugo de 2 Limones





Vierta los ingredientes en la coctelera con hielo. Agite bien y cuele sobre un vaso alto. Decore con una guinda roja y unas hojitas de menta





HURACAN



2 Medidas de Whisky

Jugo de 1/2 Limon

Jugo de 1/2 Naranja





Ponga 3 o 4 cubitos de hielo en un vaso alto. Vierta los ingredientes y remueva con el agitador. Decore con kiwi y limon.





WILD IRISH ROSE


1 Medida de Whisky

1 Cucharada de Granadina

Jugo de 1/2 Limon

Soda






Vierta el Whisky, la Granadina y el jugo de limon en un vaso alto con hielo. Mezcle y complete con soda





WHISKY FIX


2 Medidas de Whisky

1/2 Medida de Jugo de Limon

1 Cucharadita de Azucar Glass

Jugo de 1/2 Limon

Soda





Vierta los ingredientes en un vaso alto con hielo picado. Remueva bien y decore con uvas u otra fruta del tiempo.






JOHNNIE COOL


2 Medidas de Whisky

1 Medida de Pepermint

Refresco Lima Limon





Vierta el Whisky y el Pepermint en un vaso alto con hielo. Complete con el refresco Lima Limon. Remueva bien y decore con unas hojas de menta





MAD SUMMER



3 Medidas de Whisky

1 Medida de Tequila

3 Medidas de Jugo de Sandia





Vierta los ingredientes en el vaso mazclador. Remueva bien y sirva la copa de coctel con cubitos de hielo. Decore con un trocito de sandia.





SIN REMEDIO


3 Medidas de Whisky

2 Medidas de Ron Blanco

2 Medidas de Jugo de Naranja

1 Medida de Soda






Vierta los tres ingredientes en la coctelera con hielo. Agite bien y cuele sobre un vaso corto. Complete con la soda y decore con rodajas de limon.

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Con Ginebra:





GIN TONIC


1 Medida de Gin

1/2 Rodaja de Limon

Agua Tonica





Vierta el Gin en un vaso alto con hielo y la rodaja de limon. Complete con Agua Tonica.






PINK LADY


2/3 Medida de Gin

1/3 de Medida de jugo de Limon

3 gotas de Granadina

1 Clara de Huevo





Vierta los ingredientes en la coctelera con hielo. Agite bien y cuele sobre una copa de coctel. Decore con un trocito de limon y una guinda





TOM COLLINS



1 Medida de Gin

Jugo de 1 Limon

Soda

1/2 Rodaja de Limon





Prepare directamente en vaso alto mezclando todos los ingredientes, excepto la soda, con hielo. Remueva con el agitador y añada soda a gusto.





DRY MARTINI


1 Medida de Gin

3 Gotas de Vermut Blanco Seco

1 Aceituna rellena


Cubitos de Hielo





Mezcle los ingredientes en el vaso mezclador, salvo la aceituna. Cuele sobre una copa de coctel. Adorne con la aceituna.





MAH-JONG


1 Medida de Gin

1/2 Medida de Ron Oscuro

1/2 medida de Cointreau





Vierta todos los ingredientes en la coctelera. Agite bien y cuele sobre un vaso corto, con cubitos de hielo.






GIN COBBLER


1 Medida de Gin

1/4 Medida de Curacao

1 Cucharada de Azucar

Jugo de 1 Limon





Vierta los ingredientes en un vaso alto con hielo picado. Remueva suavemente y decore con daditos de fruta fresca.





ALEXANDER



1 1/2 Medidas de Gin

1 Medida de Crema de Cacao

3/4 de Medida de Leche

Cacao en Polvo





Vierta todos los ingredientes excepto el cacao en la coctelera con hielo. Agite bien y cuele sobre una copa de coctel. Espolvoree con cacao por encima.





BULL DOG


1 Medida de Gin

Jugo de 1 Naranja

Ginger Ale







Vierta el Gin y el Jugo de Naranja en un vaso alto con hielo. Remueva y complete con Ginger Ale.

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Con Tequila:





ACAPULCO DE NOCHE


2 Medidas de Tequila

1 Medida de Ron Blanco

3 Medidas de Jugo de Naranja

Azucar Negra






Impregne el borde de la copa con azucar, añada hielo y vierta todos los ingredientes






ESPUELA ROJA


2 Medidas de Tequila

1 Medida de Whisky

1/2 Medida de Cinzano Rojo

1 Golpe de Granadina

Soda





Vierta los ingredientes en la coctelera con hielo. Agite bien y cuele sobre un vaso alto con cubitos de hielo. Complete con soda






MEXICANA


3/4 Medida de Tequila

1/2 Medida de Jugo de Limon

1/8 Medida de Jugo de Piña

1/8 Medida de Granadina





Mezcle los ingredientes en la coctelera con hielo. Cuele sobre una copa de coctel y adorne con cascara de limon






MEXICOLA



1 Medida de Tequila

Jugo de 1/2 Limon

Refresco de Cola





Vierta los ingredientes en un vaso con cubitos de hielo y llene con refresco de cola.





TEQUILA SUNRISE


1 Medida de Tequila

2 Medidas de Jugo de Naranja

1/2 Medida de Granadina

1/2 Rodaja de Limon






Mezcle el Tequila, el jugo de Naranja y el hielo picado en la coctelera. Cuele sobre un vaso alto. Añada cubitos de hielo. Vierta lentamente la Granadina y deje que se asiente. Decore.





ADELITA


3 Medidas de Tequila

1/2 Medida de Kahlua

Jugo de 1/4 de Limon






Vierta los ingredientes en la coctelera con hielo picado. Agite bien y cuele sobre una copa de coctel.






TEQUILA MACHO


4 Medidas de Tequila

1 Medida de Jugo de Limon

1/2 Medida de Soda

Sal





Mezcle el Tequila con el Jugo de Limon en el vaso mezclador. Impregne el borde de una copa de coctel con sal. Cuele sobre la copa y añada la soda con un pequeño chile entero dentro.




MINT TEQUILA


3/4 Medida de Tequila


6 Hohas de Menta

1/4 Medida de Jugo de Limon

1 Cucharadita de Azucar

1/2 Taza de Hielo Picado





Vierta todos los ingredientes en la batidora. Utilice velocidad media durante 20 seg. Sirva en una copa de coctel

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Con Licores:





LAGUNA AZUL


1 Medida de Curacao Azul

1 Medida de Vodka


Limonada





Vierta los ingredientes en un vaso cortocon cubitos. Introduzca dos pajitas y decore con media rodaja de limon.





ANDES AMABLES


2 Medidas de Pisco

1 Medida de Vodka

1 Medida de Jugo de Limon

Hielo picado





Vierta los ingredientes en la coctelera con hielo. Agite bien y cuele sobre una copa de coctel con abundante hielo picado.






L.S.D.


3 Medidas de Pisco

1 Medida de Tequila

1 Medida de Aguardiente de Frambuesa

Unas gotas Curacao Azul

Hielo de colores





Ponga los cubitos en un vaso alto y vierta los ingredientes en el orden mencionado. Sirva con dos pajitas.






BLUE SKY


3 Medidas de Curacao Azul

1 Medida de Ron Blanco

Jugo de 1/2 Limon

Refresco Lima Limon





Ponga 3 o 4 cubitos de hielo en un vaso alto e incorpore los ingredientes en el orden indicado.





PISCO SOUR


3 Medidas de Pisco

1 Medida de Jugo de Limon


1 Cucharadita de Azucar





Vierta los ingredientes en la coctelera con hielo. Agite bien y cuele sobre copa de coctel. Decore con rodajitas de limon.





FUEGO LENTO


2 Medidas de Grapa

1 Medida de Cointreau

1 Terron de Azucar





Vierta los ingredientes en la coctelera con hielo. Agite bien y cuele sobre una copa de coctel. Decore con un trocito de limon.






UPPER-CUT


2 Medidas de Campari

1 Medida de Vodka

1 Medida de Gin

Soda





Vierta los licores en la coctelera con hielo. Agite bien, cuele sobre un vaso corto y agregue la soda. Decore con una rodaja de limon.

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Con Ron:




DAIQUIRI CRIOLLO



1 1/2 Medidas de Ron Blanco

1 Medida de Jugo de Limon

1/2 Medida de Azucar

1/2 Medida de Granadina





Vierta los ingredientes en la coctelera con hielo. Agite bien y cuele sobre un vaso alto con hielo. Decore con cerezas.





PRESIDENT


1 1/2 Medidas de Ron Blanco

1/4 Medida de Jugo de Naranja

1/4 Medida de Granadina






Vierta los ingredientes en la coctelera con hielo. Agite bien y cuele sobre una copa de coctel. Decore con una rodaja de Limon.





CUBA LIBRE


1 Medida de Ron Oscuro

Jugo de 1/2 Limon

Refresco Cola





Llene un vaso alto con cubitos de hielo. Agregue el Ron y el jugo de limon. Mezcle bien y complete con el refresco cola Decore con una rodaja de limon.






TIK JOE


1 Medida de Ron Blanco

1 Medida de Campari

Jugo de 1 Naranja





Vierta el Ron y el Campari en un vaso mezclador con hielo. Remueva, cuele sobre un vaso alto con hielo y añada el jugo de naranja.





CAMALEON


1/2 Medida de Ron Blanco

1/2 Medida de Curacao Azul


Jugo de 1 Naranja





Prepare en un vaso corto con hielo. Vaya incorporando los ingredientes y vera como cambia de color.





SUEÑOS ROSAS


1 Medidas de Ron Blanco

1 1/2 Medidas de Leche

1 1/2 Medidas de Jugo de Fresas






Vierta todos los ingredientes en la coctelera con hielo picado. Agite bien y cuele sobre una copa de coctel con hielo. Decore con una fresa y unas hojitas de menta






SERPENTINAS


1/2 Medida de Ron Blanco

1/4 Medida de Curacao Rojo

1/2 Medida de Jugo de Naranja

1/4 Medida de Jugo de Limon

Hielo





Vierta en una copa de vino todos lod ingredientes en el orden indicado. Introduzca una pajita decorada con una cereza y hojitas de hierbabuena






GUACANO


Hielo Picado

1 Medida de Ron Blanco

1/2 Medida de Curacao Rojo

1/2 Medida de Jugo de Piña





Vierta los ingredientes en una copa de champagne enfriada en el orden indicado. Adorne al gusto





Mojito


Porciones: 2

Ingredientes:


½ taza de ron

½ taza de club soda o agua mineral

2 cucharadas de azúcar

1 taza de hielo picado

1 ramita de hierba buena

1 cucharada de jugo de limón

Instrucciones:

Mezcle el jugo del limón, el ron, el azúcar, el hielo picado y la hierbabuena. Usando una cuchara mézclelo bien hasta que el azúcar se disuelva. Añada el club soda o agua mineral. Sírvalo en vasos pequeños y adórnelo con hierva buena.


Este fue el trago preferido de Ernesto Hemingway, famoso escritor americano que tenia su casa en la Isla de Pinos; en La Habana, le servían este trago en la bodeguita del medio su lugar preferido.


Fuente:


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Y el más rico de todos!!!!








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