Torta rubix [Muy Bueno]

Registrate y eliminá la publicidad! Introducción Yo soy un fan del cubo Rubik. En primer lugar, obtuvo un cubo como 12 años atrás en Inglaterra en 1980 y se han enganchado desde entonces. En mi local pub había una competencia para los colegas que fueron asiduos a hornear un pastel. El premio se otorgó a la presentación, la creatividad y el gusto. Fue mi esposa la idea de combinar mi amor por el cubo con la torta y así nació - El pastel de Rubik. Decidí recurrir a un simple Victoria bizcocho cubierto con azúcar de color guinda. Ingredientes: 9 huevos 18 oz de mantequilla 18 oz de harina libre de recaudación 18 oz Caster azúcar 1 tarro de mermelada de albaricoque 2 cajas de hielo Real 1 líquido negro para colorear 1 rojo líquido para colorear 1 Azul líquido para colorear 1 líquido colorante amarillo Caja de azúcar impalpable Coste total: € 11,94 Decidí que necesitaba tres capas, cada una de 120 mm por 38mm a mi forma de cubo. El extra 6mm llegó en forma de dos rellenos de 3mm. He hecho el pastel mezcla normal utilizando el método esponja Victoria. Por supuesto, cada capa tomó una hora, con la mezcla de cocción y refrigeración. Después de 3 horas tuve 3 capas aptas para mi cubo Se trataba de un truco. Tenía que asegurarse de que cada capa es perfectamente cuadrado. He hecho una plantilla con una hoja de papel y cortar los bordes La siguiente fue la altura. Este iba a ser difícil. Por el cubo perfecto que necesitaba ver las tres piezas a ser exactamente el mismo. Afortunadamente, el azúcar impalpable cuadro de 38mm es tan alto que he usado como guía. el cubo que se mostrará "en acción". Por lo tanto, girar la pieza a través de media 45 grados y la parte superior otra pieza de 45 grados. He utilizado la mermelada de albaricoque como relleno para añadir sabor y ayudarlos a unirse. Perfecto. A continuación, la parte más difícil. I mixtos el negro líquido colorante alimentario con algunos de la formación de hielo, sino que sólo resultó gris. Yo realmente quería un negro que cubre, por lo que abarca todo el cubo en mi gris hielo. Este resultó ser un poco de un mosaico de puestos de trabajo, el recorte de piezas pequeñas y les peguen a fundirse con mermelada de albaricoque. Luego utiliza el agua para "soldar" todos los bordes juntos. Todo este proceso toma aproximadamente 2 horas. Una vez que lo había hecho esto, "pintados" negro colorantes directamente en él y que produce un bonito acabado Blak. I luego a la izquierda a secas como yo no quería que mi mancha azulejos. Las tejas. el resto de formación de hielo en 6 trozos y colores. Azul, Amarillo, Rojo y Azul fueron sencillas. Simplemente añadir colorantes y amasar in Mantenga añadiendo kneeding y hasta el color deseado se logra. Orange fue un poco complicada e implicó una combinación de rojo y amarillo. Verde era de color azul y amarillo. Luego rodó cada uno y cortadas en cubos de 35 mm. Ahora para la aplicación de los azulejos. Obtuve mi cubo al azar y revueltos. Quería que sea una auténtica lucha. Para ello, es fácil meter en con agua. Más de azulejos y baldosas Una vez que todos los azulejos estaban en su lugar me rozan durante todo el cubo con agua para limpiar el azúcar impalpable que se utilizó para rodar la formación de hielo. Nota real cubo a su lado. Una vez seco, que produce un bonito acabado mate. Gané la competencia golpear a otros 11 pasteles. Al final todos fueron subastados fuera de la caridad y alguien compró las minas de £ 20 ($ 40) y, a continuación, se repartieron a todos en el bar. FUENTE