Malvaviscos Caseros

Registrate y eliminá la publicidad! Malvaviscos Caseros - Receta Es lo mas facil que hay y que increible y te ahorras un dinero Ingredientes: * 500 grs. de azúcar. * 250 ml de agua. * 15 grs. gelatina sin sabor. * 2 cucharaditas de esencia de vainilla. * 1 pizca de sal. * Azúcar flor para espolvorear. Preparado: En una olla coloca el azúcar y cubre con la mitad del agua. Lleva a fuego alto hasta que obtengas almíbar a punto de hilo fuerte (es cuando tomas un poco de almíbar entre la yema de dos dedos y al separarlos se forma un hilo que no se rompe). Mientras haces el almíbar, en un bol bate la gelatina con la vainilla, la sal y el resto del agua y, cuando el almíbar esté listo, viértelo, sin dejar de batir, hasta que la preparación esté blanca. Espolvorea una fuente con azúcar flor y pon la preparación en ésta, empareja y espolvorea con azúcar flor. Deja que se enfríe a temperatura ambiente y corta en cubos o cuadros. Para dar color a los malvaviscos durante el batido se le añaden gotas de colorante para repostería. Ya que tenes los malvaviscos y queres seguir experimentando te dejo esta receta Cuadritos de arroz y malvavisco 32 porciones 9 tazas de malvaviscos (450 gr. de malvaviscos) 9 tazas de cereal de arroz (usé sabor chocolate) 80 gr. de mantequilla Untar 2 refractarios o charolas con aceite o mantequilla, ahí vaciaremos el cereal y se enfriará. En una olla grande, derretimos la mantequilla, agregamos el malvavisco y empezamos a revolver hasta que se derrita por completo, a fuego medio-bajo. Sacamos del fuego, agregamos el cereal de a poco y empezamos a mezclar (en algún momento se vuelve un poco difícil de mezclar, pero sí se puede). Repartir entre los 2 moldes la mezcla, con las manos engrasadas (es más fácil si uno usa aceite en spray), acomodamos la mezcla, con cuidado porque todavía está caliente, presionando para compactar y extender la mezcla. Dejar enfriar por completo y después sacar y cortar en cuadritos Estan bunos para el bajon Aca tengo otras recetas- cocacola casera-oreos caseras - cerveza casera http://www.taringa.net/posts/recetas-y-cocina/1710465/Oreos-Caseras.html http://www.taringa.net/posts/recetas-y-cocina/1700320/Cerveza-casera---Receta.html http://www.taringa.net/posts/info/1684128/como-hacer-coca-cola-casera.html