Sólo precisas veinte minutos para deleitar a tus invitados con una tradicional torta de chocolate. ..
Necesitas
Huevos 2
Azúcar 125 gr.
Harina de trigo 150gr.
Levadura en polvo 1 cucharadita
Aceite de oliva 125 ml
Cacao en polvo 2 cucharaditas
Mantequilla
Pasos
1: Mezcla en una taza honda los huevos con el azúcar y el cacao hasta que la preparación quede bien cremosa.
2:En otra taza, vierte la harina con la levadura y revuelve durante cinco minutos
3:Junta las dos mezclas en un recipiente hondo y bate cinco minutos de corrido.
4:Agrégale aceite a la preparación y mézclalo con una batidora preferentemente.
5:Engrasa con mantequilla un molde de 20 cm.
6:Echa la mezcla en el molde y llévalo al horno durante ocho minutos a 450 W.
Importante
Deja reposar la torta unos minutos antes de desmoldarla.
Para una mejor presentación, decórala con una ganache de chocolate.
Para prepararla, calienta 300 cc de nata y viértela en un bol con 300 g de chocolate cobertura semi amargo.
Mezcla para integrar la crema y baña por completo la torta.
Una vez fría decora la torta, con la ayuda de una manga,con un borde de la misma crema.