Aero club
Ingredientes para preparar Aero club
10 cc de Apricot Brandy
40 cc de Dry Gin
50 cc de Vermouth Torino
Como preparar Aero club
Colocar los ingredientes en un vaso mezclador con hielo. Servir en una copa de 100 cc con una aceituna.
Amaretto Sour
Ingredientes para preparar Amaretto Sour
50 cc Amaretto
15 cc Jugo de Limón
1/2 cucharadita de azúcar
Como preparar Amaretto Sour
Mezclar todos los ingredientes en una coctelera con hielo. Batir y servir en copa de sour.
Aperitivo de frambuesas
Ingredientes para preparar Aperitivo de frambuesas
50 gr. de frambuesas
3 medidas de vodka
1/2 medida de Campari amargo
6 medidas de champagne seco
corteza de limón
cubitos de hielo
Como preparar Aperitivo de frambuesas
Llevar todo a la licuadora, excepto la corteza de limón y el hielo, durante 30 seg. pasando por todas las velocidades. Filtrar a una jarra, añadir el limón y el hielo. Servir.
Bacardi II
Ingredientes para preparar Bacardi II
50 cc de Bacardí Carta Oro
15 cc de jugo de limón
1 cucharadita de granadina por trago
Hielo en cubitos
Como preparar Bacardi II
Mezclar los ingredientes en una coctelera y servir en copas de cóctel previamente enfriadas, o en vasos cortos con cubitos de hielo
Caetano
Ingredientes para preparar Caetano
6 medidas de Vermouth Martini Dry
1 medida de jugo de Limón
2 cucharaditas de azúcar
Como preparar Caetano
Preparar en coctelera con hielo. Servir en vaso de trago largo y decorar con limón. Colocar dos rodajas de Limón dentro del vaso.
Champagne al limón
Ingredientes para preparar Champagne al limón
1/2 botella de champagne
300 gr. de azúcar
Jugo de 1 naranja
Jugo de 2 limones
2 claras de huevo
700 cc. de agua
Como preparar Champagne al limón
Preparar un almíbar con el agua y el azúcar. Cuando esté hecho, retirarlo del fuego y dejarlo enfriar. Una vez frío, añadir el jugo de la naranja y el de los dos limones, así como sus cáscaras, y dejarlo reposar durante una hora. Colarlo con un colador fino y llevarlo al congelador. Cuando empieza a quedar helado, añadir las dos claras batidas a punto de nieve, mezclar bien todo y volver a meter en el congelador. En el momento de servir, sacar del congelador y añadir el champagne. Batir hasta que quede espumoso. Servir en copas enfriadas previamente durante unos minutos en el congelador.
Ingredientes para preparar Aero club
10 cc de Apricot Brandy
40 cc de Dry Gin
50 cc de Vermouth Torino
Como preparar Aero club
Colocar los ingredientes en un vaso mezclador con hielo. Servir en una copa de 100 cc con una aceituna.
Amaretto Sour
Ingredientes para preparar Amaretto Sour
50 cc Amaretto
15 cc Jugo de Limón
1/2 cucharadita de azúcar
Como preparar Amaretto Sour
Mezclar todos los ingredientes en una coctelera con hielo. Batir y servir en copa de sour.
Aperitivo de frambuesas
Ingredientes para preparar Aperitivo de frambuesas
50 gr. de frambuesas
3 medidas de vodka
1/2 medida de Campari amargo
6 medidas de champagne seco
corteza de limón
cubitos de hielo
Como preparar Aperitivo de frambuesas
Llevar todo a la licuadora, excepto la corteza de limón y el hielo, durante 30 seg. pasando por todas las velocidades. Filtrar a una jarra, añadir el limón y el hielo. Servir.
Bacardi II
Ingredientes para preparar Bacardi II
50 cc de Bacardí Carta Oro
15 cc de jugo de limón
1 cucharadita de granadina por trago
Hielo en cubitos
Como preparar Bacardi II
Mezclar los ingredientes en una coctelera y servir en copas de cóctel previamente enfriadas, o en vasos cortos con cubitos de hielo
Caetano
Ingredientes para preparar Caetano
6 medidas de Vermouth Martini Dry
1 medida de jugo de Limón
2 cucharaditas de azúcar
Como preparar Caetano
Preparar en coctelera con hielo. Servir en vaso de trago largo y decorar con limón. Colocar dos rodajas de Limón dentro del vaso.
Champagne al limón
Ingredientes para preparar Champagne al limón
1/2 botella de champagne
300 gr. de azúcar
Jugo de 1 naranja
Jugo de 2 limones
2 claras de huevo
700 cc. de agua
Como preparar Champagne al limón
Preparar un almíbar con el agua y el azúcar. Cuando esté hecho, retirarlo del fuego y dejarlo enfriar. Una vez frío, añadir el jugo de la naranja y el de los dos limones, así como sus cáscaras, y dejarlo reposar durante una hora. Colarlo con un colador fino y llevarlo al congelador. Cuando empieza a quedar helado, añadir las dos claras batidas a punto de nieve, mezclar bien todo y volver a meter en el congelador. En el momento de servir, sacar del congelador y añadir el champagne. Batir hasta que quede espumoso. Servir en copas enfriadas previamente durante unos minutos en el congelador.