Estas por terminar la secundaria, ya la terminaste?? y en tu pueblo no hay universidades; si o si tenes que irte a estudiar afuera, lejos de tu familia a la que nunca has dejado antes.
Bueno, no te puedo ayudar a aue no extrañes a tu familia, lo que si puedo hacer es darte un tutorial de las comidas más rápidas y económicas que existen (algunas no son taan económicas).
Cuando recien entras a la facu, lo que menos te importa es la comida, estas lejos de tu casa, que mejor que estar escabio todo el dia, o, por qué no estudiando todo el dia. Asi que la parte de llenar el estómago tiene que ser rápido, económico y sin vueltas.
Aca van, las recetas obligadas de todo universitario cuando recien comienza (con el tiempo cualquiera se hace cocinero jaja).
Salchichas
Es una de las primeras comidas que se nos ocurren, no existe nada más rápido que hacer unas ricas salchichas, aca una receta muy sencilla y demasiada útil.
Ingredientes:
Salchichas
Agua
Pan
1.- Tienes que poner en una olla, un poco de agua.
2.- Corta el paquete de las salchichas y ponelas en el agua.
3.- Pone la olla a fuego máximo (no hay que perder tiempo) hasta que hierva.
4.- Saca todas las salchichas.
5.- Pones cada salchicha en un pan (puede ser cualquiera, el pebete no es muy usado en este ámbito).
6.- Lo que nunca falta en la heladera es la mayonesa, asi que ponela para que tenga algo de sabor.
7.- Y a disfrutar de la mas rica comida universitaria.
Nota: La cantidad de salchichas depende del stock disponible y del hambre de cada uno, se estima 6 saclchichas en 6 panes francés para una persona, pero puede variar.
Huevos Fritos con arroz blanco
También fácil de hacer y se hace en 20 minutos aprox.(lo que tarda el arroz en cocinarse).
Ingredientes:
Arroz
Huevos
Sal
Agua
Aceite
1.- Ponemos agua en una olla. le agregamos el arroz y una gotita de aceite y sal a gusto.
2.- Ponemos a fuego máximo hasta que el agua empieze a hervir, despues fuego minimo.
3.- Cuando hayan pasado 15 minutos, en un sartén ponemos aceite y ponemos el/los huevo/s para que se friten, tene cuidado es solo unos segundos sino se te quema.
4.- Saca el arroz, si te quedo agua colalo, sino ya esta listo para comerlo.
Huevo Poché
Es una variante del huevo frito, pero es en el caso que nos hayamos qdado sin aceite a las 2 de la tarde, donde esta todo cerrado, entonces podemos usar agua. Es mas sano y todo.
Arroz con queso
Es una variante del arroz blanco, después de un tiempo nos damos cuenta que ya no tiene mucho gusto, entonces le agregamos queso.
Fideo Hervido
Más rápido que el arroz, solo necesitamos de 10 minutos.
Ingredientes:
Agua
Aceite
Sal
Fideos
1.- Ponemos una olla con agua en el fuego.
2.- Una vez que hirva le agregamos sal, una gota de aceite y el fideo.
3.- Después de 10 minutos sacamos del fuego y directo a un colador.
4.- Listo a saborear el fideo.
Nota: Acompañado de salchichas queda más rico.
Medallones de Carne
Uuuuuh, las famosas paty, pero que en la universidad nunca las comemos, casi siempre sin friar, swift o las del mismo supermercado donde compramos las cosas
Ingredientes:
Medallones de Carne
Aceite
1.- Ponemos en un sarten un poquito de aceite.
2.- Tiramos los medallones un minuto mas o menos, despues los damos vuelta.
Nota: Se las suele acompañar con pan y mayonesa, aunque algunas variantes son arroz y huevos fritos. Además de carne, existen de soja y carne de pollo.
Bueno hasta aca lo que me acuerdo, si se les ocurre algo agregamos y no se olviden que comentar es agradecer y ayudar a que taringa siga creciendo