pan de banana

pan de banana ingredientes: * 90 gr. de manteca * 115 gr. de azúcar * 2 huevos * 1 cdita de extracto de vainilla * 250 gr. de harina * 2 cdita de polvo de hornear * 2 bananas * 2 cdas de ralladura de naranja preparacion: Tamizar la harina junto con el polvo de hornear, batir la manteca con el azúcar y perfumar con extracto de vainilla y ralladura d naranja, incorporar los huevos de a uno y luego, las bananas previamente procesadas hasta obtener un puré. Por último, agregar la harina y mezclar muy bien todos los ingredientes, colocar la preparación en un molde de terrina enmantecado y enharinado. Cocinar en el horno a 180ºC durante 1 hora, retirar, servir a temperatura ambiente fuente:http://www.todorecetas.net/recetas/pan-de-bananaX1418.html