Tortas Fritas - Cocinando con Taringa!

TORTAS FRITASIngredientesHarina: 1 kgGrasa vacuna o de cerdo derretida: 250 grs. aproximadamenteHuevos: 2Agua: 1 taza (tibia con sal)Como prepararlasCon el kilo de harina se hace una montaña y se le agrega dos huevos, una taza de agua tibia con sal (a gusto). Se mezcla hasta que todo eso quede astoso (con un borde de harina tipo crater alrededor). Se amasa hasta que quede todo parejo (si es necesario le puede agregar mas agua) Depues se corta y se estira con la mano, y se frie.