Deprimir a un adolescente es como hacer un huevo motuleño
No sabes hacerlos? Yo te enseño 
Ingredientes:
● 4 huevos
● 100 grs de jamon cocido
● 100 de queso manchego
● 100 grs de frijol en pasta
● 4 tortillas de maíz
● 4 tomates medianos bien maduros
● 1 cebolla pequeña
● 50 grs de chícharos cocidos
● 1 chile habanero
● aceite para freir
● sal al gusto
Preparación:
Se fríen las tortillas hasta que se doren y se escurre el aceite en una servilleta. Se fríen los huevos sin revolver(cuidando que no queden muy extendidos)cociendo la yema al gusto. En un plato extendido ponga 2 tortillas fritas unte la pasta de frijol en éstas, ponga 2 huevos encima extienda encima de ellos el jamon y el queso cortado en cuadritos, los chicharos y extienda encima la salsa de tomate . sirva enseguida.
Para la salsa de tomate :
Corte los tomates en cuadritos y ponga a saltearlos en una sartén con un poco de aceite para que no se pegue hasta que se reduzcan a la mitad. corte media cebolla en cuadritos y fríala con un pedazo de chile habanero. cuando a los tomates se les evapore lo más posible el agua y estén consistentes incorpore la cebolla y el chiel y ponga sal al gusto.
