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El pan de hamburguesas hecho en microondas es una receta sencilla y muy versátil, dependiendo del uso que le vayas a dar podrás darle un toque gourmet al agregarle diferentes hierbas aromáticas o sal gruesa. De igual forma esta preparación no solo puede ser para hamburguesas, sino para el desayuno en un momento en el que no tengas pan en casa, si tienes harina ¡Manos a la obra!
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---------------- VAMOS A NECESITAR ----------------
♨ 3 cucharadas colmadas de harina de todo uso
♨ 1 cucharadita de levadura de repostería o polvo para hornear
♨ 1 y ½ cucharada de yogur
♨ 2 claras de huevo
♨ 2 cucharadas de agua
♨ 1 cucharada de aceite de oliva
♨ semillas de ajonjolí
♨ 1 pizca de azúcar
♨ sal al gusto
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INSTRUCCIONES
①
Un pequeño bowl apto para microondas será ideal para preparar el pan de hamburguesas, tomando así la forma redonda que lo caracteriza. Debe tener un tamaño como del doble o un poco más de lo que ocupa la masa, por la forma y porque aumentará el volumen.
②
Pon todos los ingredientes de la receta en el cuenco y mezcla bien, la masa tendrá una textura cremosa.
③
Introduce el recipiente en el microondas por 3 minutos y medio, si crees que le falta un poco, pon medio minuto más. Debes ir probando hasta conseguir el resultado que deseas, puesto que cada microondas está calibrado diferente.
④
Retira el recipiente del microondas, con cuidado de no quemarte, y desmolda el pan. Déjalo enfriar
Tips de cocina: Para hacer el pan de hamburguesa en microondas más sabroso, pásalo por la parrilla en la que hagas las hamburguesas para tostarlo ligeramente.
¡Buen provecho!
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