Trucos De Cocina Poco Conocidos Que Te Harán Lucir Como Un Chef
Usa uvas congeladas para enfriar el vino
Congelar uvas es una excelente manera de enfriar el vino sin tener que sumergir la botella en agua. Elige el tipo de uva que más te guste, congélala y colócala en tu copa de vino antes de servirlo.
Usa este truco para evitar que tu paleta se descongele en tus manos
Coloca un papel de cupcake bajo la paleta, así todo el líquido quedará atrapado ahí.
Esta es la forma correcta de comer naranjas y mandarinas
Así de simple y sin mancharte las manos.
Congela el caldo usando recipientes para hielo
Si te sobró un poco de caldo, no habrá necesidad de desperdiciarlo. Simplemente congélalo en un recipiente para hielo y lo tendrás listo para cuando lo necesites.
Hot Cakes sin desastre
Coloca la masa para hot cakes en una botella como estas, así podrás servirla en el sartén sin hacer un desastre.
Pela huevos de esta sencilla forma
Agrega una cucharadita de bicarbonato al agua en la que hiervas los huevos. Cuando estén listos, deja que se enfríen un poco y quítales la cáscara en un recipiente con agua.
Usa cortadores de galletas para darle forma a cualquier platillo
Todo se verá increíble y de una forma súper sencilla.
El mejor sandwich de crema de cacahuate y mermelada
Crea un marco de crema de cacahuate y luego coloca la mermelada en el centro, de esta forma no saldrá por todos lados.
Evita que el azúcar moreno se endurezca
Simplemente coloca un trozo de pan dentro del contenedor donde la guardes.
Mantén frescos los espárragos
Para mantener tus espárragos siempre frescos, bueno, al menos 2 semanas: corta una pulgada de su base y colócalos en un jarrón lleno con dos pulgadas de agua. Coloca una bolsa de plástico sobre los espárragos, teniendo cuidado de que no los toque. Amarra la bolsa y séllala. Colócala en el refrigerador hasta que los necesites y lávalos antes de usarlos.
Mantén la suavidad del helado
Solo tienes que sacarlo del contenedor y colocarlo dentro de una bolsa sellable. Nunca volverás a doblar una cuchara al servirlo.
Abre botellas sin esfuerzo
Utiliza un abre latas como el de la foto, simplemente colócalo de esa manera y levanta la tapa hasta que escuches un “click”, en este momento podrás abrir la tapa sin dificultades.
La forma correcta de abrir un Kiss
Tan simple como eso.
Parte tomates miniatura
Solo tienes que sostenerlos con un plato o una pieza de plástico y pasar el cuchillo. Quedarán perfectamente cortados.
Cocina huevos dorados
Para impresionar a tus hijos, o a cualquier invitado. Coloca un huevo, aún crudo, dentro de un calcetín y agítalo hasta que la yema se reviente. Sabrás que esto sucedió cuando ya no se sienta ningún movimiento al agitarlo con tu mano. Después de esto hiérvelo como de costumbre, cuando esté listo se verá justo así.
Huevos con forma de corazón
Solo sigue las instrucciones de la imagen y estarás listo para sorprender a todos
Corta el pastel en rebanadas perfectas
Lo único que tienes que hacer es calentar el cuchillo. Llena un vaso con agua caliente y sumerge el cuchillo, luego sécalo y parte el pastel. Funciona perfecto.
Huevos cocidos y perfectos
Para darles el toque perfecto, colócalos en un recipiente de agua tibia antes de meterlos en la olla de agua hirviendo.
Cubos de hierbas y aceite de oliva
Este truco salvará tu vida cuando necesites preparar algo que lleve aceite y sazonadores. Simplemente corta algunas de tus hierbas favoritas y colócalas en una bandeja de hielos, cúbrelas con aceite de oliva y mételas directo al congelador.
Corta el helado con un cuchillo
Es una forma fácil de servirlo será mucho más fácil que usar una cuchara.
Planta tu pequeño huerto urbano con hierbas aromáticas
Hierbabuena, albahaca, romero, perejil, cebollino... unas cuantas macetas en una ventana soleada forman un huerto urbano que te garantiza un suministro constante de deliciosas hierbas aromáticas que darán vida a todos tus platos.
Guarda la grasa de asar el pollo
Sí, esa que se queda en la bandeja del horno salvo que haya mucho pan en la mesa. Es perfecta para caramelizar cebollas, saltear verduras o darle un toque jugoso a las pechugas. Lo mismo vale para la grasa que suelta el bacon.
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