Milanesas de merluza al horno
Una preparación deliciosa y saludable que podrás elaborar de una forma muy simple.
Ingredientes
- 500 gramos de filete de merluza
- Pan rallado de horno
- 2 huevos
- 2 limones
- Un manojo de perejil
- Ajo en polvo
- Cebolla de verdeo
- Sal y pimienta
Exprimir el jugo de los 2 limones sobre pescado y deja marinar durante 15 minutos
Batí 2 huevos en un bol, una vez que están bien batidos le agregamos la sal, el ajo en polvo, el perejil y la pimienta al gusto, dejar remojar el Filete 5 minutos
Asi tiene que quedar...
pasa los filetes por pan rallado para que se pegue y logremos esa textura crujiente y ese aspecto dorado tan clásico de la milanesa
Asi tiene que Quedar....
Toma una bandeja para el horno.
en el horno durante al menos 20 minutos o hasta que luzcan bien doraditas.
Te recomiendo que transcurridos los 10 minutos las voltees
Le tiramos Cebollita de verdeo encima
Al Horno por unos 5 minutos finales
Las Sacamos, lo secamos con papel absorbete y lo presentamos...
Podes Acompañarlo con rodajas de pepino, para que sea mas saludable
Asi tiene que quedar...
PARA USTEDES ESPERO QUE COMAN RICO Y SALUDABLE
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