Para preparar un omelette con queso crema ingredientes
2 o 3 huevos
Jitomate
Un poco de cebolla
Queso crema o
Aceite
Sal
Lo primero que haremos es cortar un poco de cebolla al gusto pero sin que sea demasiada más y lo salteamos
Hacemos lo mismo con el jitomate
Después de que se la cebolla se dore retiramos de fuego, en otro sartén de aceite se agrega un poco de aceite apenas para cubrirlo y ponemos a calentar
Mientras se calienta el aceite batimos los huevos y agregamos una pisca de sal
Cuando el aceite este bien caliente vaciamos los huevos
Al momento en que empiece a frieres la parte de abajo agregamos el jitomate y la cebolla
Dejamos un poco más y volteamos
Ahora agregamos el queso crema
y tomamos el omelette por la mitad y lo doblamos dejamos que se cocine un poco más de cada lado y listo
Si no te gusta la cebolla o/y el jitomate también puede hacerse con pimiento, champiñones o casi cualquier verdura
Lo mismo para el queso crema puede ser sustituido por alguna carne fría u otro tipo de queso o aguacate