Pancakes de banana, pocos ingredientes y super fácil

Hola gente, hoy les traigo algo simple que está muy bueno para desayunar algo distinto y es bastante fácil de hacer. además no necesitas muchas cosas.
Se hacen rapidísimo, tardás más en preparar las cosas que en la cocción misma. Esperé8i hasta hoy porque como no laburo, safo de comer una tostada a las apuradas.

Ingredientes principales para 2 Pancakes de lindo tamaño:

2 Bananas
2 Huevos
1/2 cucharadita de polvo de hornear
1/3 de taza de avena instantánea



Opcionales: canela, miel, crema batida, edulcorante, azúcar, Fruta.
Arriba una vez terminados le pueden poner lo que quieran.

Pisamos las bananas y una vez hecho el puré, lo mezclamos con los huevos, el polvo de hornear y la avena.



Precalentamos una sartén, y rociamos con fritolin o lo que sea que usen, también puede ser manteca, pero es más bomba.

Volcamos un poco de la mezcla y no lo movemos.



Aprovechamos para ir preparando la mesa el juguito y el café con leche.



Una vez que notamos que los bordes se ponen mas dorados y que no se mueve (gelatinosamente hablando) la mezcla, lo damos vuelta..



Esperamos un minuto más o menos y los servimos.

Yo le tire un poco de canela por encima, unas frutillas y un poco de miel.



Certificada



Gracias por pasar!!