shinobinomono

Hola gente, hoy les traigo algo simple que está muy bueno para desayunar algo distinto y es bastante fácil de hacer. además no necesitas muchas cosas. Se hacen rapidísimo, tardás más en preparar las cosas que en la cocción misma. Esperé8i hasta hoy porque como no laburo, safo de comer una tostada a las apuradas. Ingredientes principales para 2 Pancakes de lindo tamaño: 2 Bananas 2 Huevos 1/2 cucharadita de polvo de hornear 1/3 de taza de avena instantánea Opcionales: canela, miel, crema batida, edulcorante, azúcar, Fruta. Arriba una vez terminados le pueden poner lo que quieran. Pisamos las bananas y una vez hecho el puré, lo mezclamos con los huevos, el polvo de hornear y la avena. Precalentamos una sartén, y rociamos con fritolin o lo que sea que usen, también puede ser manteca, pero es más bomba. Volcamos un poco de la mezcla y no lo movemos. Aprovechamos para ir preparando la mesa el juguito y el café con leche. Una vez que notamos que los bordes se ponen mas dorados y que no se mueve (gelatinosamente hablando) la mezcla, lo damos vuelta.. Esperamos un minuto más o menos y los servimos. Yo le tire un poco de canela por encima, unas frutillas y un poco de miel. Certificada Gracias por pasar!!

Hola maquinolas, en este breve articulo voy a mostrar una manera facil de limpiar cualquier control remoto que este empezando a dar problemas por teclas que no funcionan etc etc. A modo de ejemplo voy a mostrarlo con uno de Directv , ya que los muy hdp no me lo reemplazan por otro , despues de reclamos y reclamos, me tome un tiempito y me anime a hacerlo- Primero que nada necesitamos de los siguientes materiales: Papel higienico Papel de hoja blanco Cepillo de dientes Limpiador multiuso Destornilladores chicos del tipo relojero paciencia Lo primero va a ser desarmar el control. Tarde un ratito en darme cuenta que salia esta tapita, y que debajo de ella hay 4 tornillos ... de otra manera no se abre ni de casualidad el control. Retiramos la tapa y los tornillos, tambien los tornillos ubicados en el receptaculo de las pilas y vamos separando las partes. Limpiamos con el cepillo de dientes y el limpiador multiuso todo, haciendo incapie en las aberturas por donde pasan las teclas de goma, a veces la mugre y la grasitud hacen que no deslicen bien. Limpiamos ahora por arriba el teclado propiamente dicho Ahora vamos a limpiar lo que serian los contactos de goma. Señalados aca Lo que debemos hacer es pasar uno por uno por un papel blanco, vamos a ver que va quedando una estela de mugre a su paso, repetimos si es necesario, esto es muy tedioso. Ahora pasamos un papel por los contactos de la placa con cuidado Armamos todo de nuevo y disfrutamos.

Les dejo una seleccion de snacks saludables. De todo lo que anda dando vueltas por la vida, son los que yo probe que me parece que estan buenos. Debe haber miles más. Vegetales con Queso al verdeo. No es ninguna ciencia, son tiras de vegetales como zanohoria , apio, hinojo.. La onda se la ponemos con el queso crema, al que le podemos añardir sal, pimienta, verdeo picadito, o ciboulette. Helados frutales Basta con agarrar cualquier fruta que nos guste, y procesarla con un poco de yogur natural y edulcorante, lo llevamos al freezer con moldecitos para helado. La tostada "instagramera" Es muy llenadora , tambíen es fácil de preparar. basta con pisar palta, salpimentar y untar una tostada. Si queres algo más completito para complementar un almuerzo podemos poner un huevo poche encima: Huevos rellenos Pelamos los huevos hervidos y los cortados por la mitad , retiramos las yemas en un recipiente aparte y trituramos junto con el aguacate, sal y pimienta. Luego los rellenamos. Si te gusta el cilantro podes picarle encima un poco. Sticks de zanahoria con queso parmesano Son bastones de zanahoria asados al horno con sal, pimienta, un poquito de aceite de oliva espolvoreados con queso parmesano. Se pueden comer solos , con queso crema , o con un queso como el de el primer snack (verdeo, sal ,pimienta)

Bueno gente dentro de las miles de formas de hacer este manjar, aca les dejo la que me enseñaron a mi. Ingredientes: Patas de pollo, pechuga trozada etc etc 1 aji verde 1 aji rojo 2 cebollas medianas 1 lata de choclo amarillo 1 lata de arvejas 1 cajita de pure de tomate 1 vasito de vino blanco aceite Papas Sal y pimienta a gusto Bueno , como primer paso , hacer un buen fuego y tratar de mantenerlo durante toda la coccion, sin picos de temperatura ni nada raro. Poner a calentar el disco y agregar el aceite para freir el pollo. Mientras vamos picando las cebollas y ajies . Cuando el aceite esta bien bien caliente agregamos el pollo y lo cocinamos hasta que este bien dorado. Agregamos la verdura.esperamos hasta que este bien cristalina y agregamos el pure de tomate. a los 5 minutitos agregamos el vino sal y pimienta. mientras hacemos las papas fritas. cuando haya evaporado el vino y un poco del agua agregamos la lata de choclo y la de arvejas. Despues de unos 15 minutos ya va a estar casi casi para sacarlo. Pero no!!! no hay que sacarlo!!!! Porq?????? El sabor caracteristico se obtiene quemandolo un poquito , la mejor tecnica es ir llevando con una espatula un poco del "menjunje" hacia los bordes del disco , cuando se queme un poquito devolverlo al centro, revolver , y repetir varias veces. Un minuto antes de sacarlo del fuego se agregan las fritas... Lo servimos: y a comer.

Vivo en Trelew provincia del Chubut y la verdad hay un montón de cosas que hacer a nivel turístico pero cuando ya vivís hace muchos años, los planes se van acotando cada vez màs. Veníamos esperando alguna feria copada en la zona y asi fue que nos hicimos una escapada hasta la localidad de Gaiman, a unos 15 km de Trelew. La feria se hace todos los años, y reúne :artesanos, productores de la zona, organismos de la provincia y los municipios donde muestran distintas actividades (a nivel agropecuario/ ganadero), hay parrillas , puestos de comida y demás cosas. Es básicamente como las ferias que hacen en EEuu pero mas adaptada a nuestra realidad. Son muchas fotos, dejen cargar el post. Algunas salieron maso maso por estar adentro de un granero los stands. Espero que no se hayan embolado. Saludos.

Hola, les traigo esta terrible receta que preparo de vez en cuando y siempre me olvido de subir. La foto del plato obvio que es propia. Los ingredientes son; aceite de oliva Langostinos pelados y lavados 800 grs C/n , se calcula un 20 % menos del peso una vez limpios. Huevos 2 yemas 1 ajo 8 cucharadas soperas (parece una guarangada pero no, no lo es) cebolla 1 grandota o 2 medianas vino blanco 1/2 vaso crema de leche 250 ml queso parmesano o reggianito o el que les guste para gratinar. pimienta y sal Una vez que tenemos limpios y secos los langostinos los salteamos por 2 minutos en una placa o sarten con aceite de oliva a fuego medio-fuerte. Reservamos. Yo uso una plancheta. Salteamos en otra sarten con aceite de oliva, primero el ajo , después la cebolla y desglasamos con el vino blanco, dejamos reducir un momento y agregamos la crema, lo reservamos también....sobretodo para bajarle un poco la temperatura. Una vez que bajo la temperatura agregamos los huevos, la otra yema, y salpimentamos. En una fuente de horno, pyrex o de barro etc... colocamos los langostinos , cubrimos con la salsa y lo espolvoreamos con el queso, llevamos a horno fuerte por unos 20 minutos para que cuaje y el queso se gratine!!

Hola, comparto lo que degustamos hace un ratito nomás. Tenia ganas de comer algo contundente, tipo churrasco o algo parecido , y salio esto.. básicamente son unos medallones de lomo con una ensalada coleslaw (la típica ensalada yanqui con la que acompañas las costillitas o alitas a la barbacoa). Ingredientes para la ensalada: Repollo morado o blanco (se pueden combinar) Zanahoria rallada Manzana verde rallada Aderezo de la coleslaw: 1 parte de mostaza 2 partes de mayonesa 2 partes de crema de leche sal pimienta Se ralla la zanahoria y la manzana y se le agrega el repollo cortado bien bien finito. Se adereza y se revuelve muy muy bien. ------------------------------------------------------------------------------------------------------ Para el lomo.. Ingredientes: Lomo o lo que más les guste.. Aceite de Oliva Cognac Sal y Pimienta. Precalentamos una sarten y le ponemos un poquito de aceite de oliva. Lo ideal seria partes iguales de aceite de oliva y manteca, esto juega igual que al preparar por ej un lomo tradicional a la pimienta. Para mi es demasiada grasa. Colocamos la carne. Este momento es clave, ¿que le vamos a poner?, para mi lo mejor que podes hacer cuando cocinas carne es mantener la cosa simpre. Mix de pimientas y Sal. Cuando la carne empieza a "sangrar por arriba" significa que ya la podemos dar vuelta. Hago una aclaracion aca: Más alla de los diferentes puntos de coccion de la carne , y de cual prefiere cada uno, con los cortes de carne de este tipo (no trituradas) si se cocina bien su exterior vuelta y vuelta, no van a existir problemas de bacterias raras ni nada por el estilo, por mas que quede "crudita" o rosada por dentro. Esto cambia con las hamburguesas dado que al triturar la carne, lo que seria su exterior y su interior se mezclan, esparciendo todas las bacterias que pueda tener por todo el medallon. Si quieren pueden levantar el juguito y el fondo de coccion , con un poco de cognac . Denle mecha y que se prenda Ojo...no incendien nada- Emplatado Dios justiciero, gracias por el puchero. Certificada: Saludos a todos. Espero les guste. PD; les dejo un post anterior que hice. http://www.taringa.net/posts/recetas-y-cocina/19915283/Estas-cuidandote-lince-Proba-estas-recetas-Fotos-propias.html

Hola , ayer me dieron ganas de hacer esta receta , que para el que la probo alguna vez sabe que es el cielo. Hay millones de formas de hacerla, lo ideal seria tener un ahumador, pero como no, use el viejo y archi probado chulengo . La cocción en total me demoró unas 4 :30 hs Ingredientes: Costillar de cerdo , rack, baby rack o como quieran decirle , dependiendo del tamaño. salsas barbacoas a elección viangre de manzana jugo de manzana aceite de oliva Para el Adobo: azúcar marrón ajo en polvo pimentón dulce pimentón ahumado pimienta negra sal comino También vamos a necesitar papel aluminio, un atomizador y un pincel de cocina. Primero y principal vamos preparando la parrilla, haciendo brasas tranqui , yo uso un brasero sobre un disco de arado y a medida que están las voy pasando al chulengo. Mande las brasas bajo los hierros para poder limpiarlos y luego las corrí a un costado. Mezclamos todos los ingredientes del Adobo , lo más importante de todo es el azúcar, se va a ir caramelizando sobre todo el rack, los demás es a cuestión de gustos, yo puse por una taza de azúcar, 4 cucharadas soperas colmadas de pimienta negra, y 1 colmada de c/u de los demás. A preparar el chochán Lo más importante es ,ademas de desgrasarlo, sacarle la membrana que tiene del lado de las costillas , de otra manera hace de impermeable y de ese lado no va a penetrar ningún sabor. Luego pincelamos el rack entero con apenas un poco de aceite de oliva y lo frotamos con el Adobo, metanle sin miedo , parece que queda super fuerte ...pero NO Lo colocamos del lado opuesto a las brasas, agregamos más brasas, y cerramos la tapa Vamos agregando brasas para mantener el calor dentro del chulengo y vamos tanteando el cerdo. De vez en cuando si queremos podemos agregar alguna madera mojada sobre las brasas para que largue humo y se "ahume " un poco más. Aclaro que es lo que tenia a mano, por mercadolibre se consiguen astillas de diferentes maderas para lograr ahumados copados pero me daba mucha paja pedirlos, esperar etc etc A medida que se va cocinando vamos rociandolo con una mezcla del vinagre y el jugo de manzana. Luego de 3 HS de rociar y agregar brasas e ir dandole vuelta y ahumando. Llegamos a esto: Lo sacamos del fuego, y lo envolvemos en papel aluminio. Pincelamos con salsa barbacoa el papel , apoyamos el rack y pincelamos la parte de arriba antes de cerrarlo también con la barbacoa. Lo ponemos de nuevo en la parrilla , esta vez con brasas abajo para apurarlo un poquito, 30 min de cada lado. Abrimos el papel aluminio y si queremos podemos pegarle una pinceleteada de nuevo con mas salsa barbacoa y lo ponemos vuelta y vuelta en la parrilla caliente para que se caramelice un porquito. Servimos