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Queres hacer pochoclos como los del cine?Entra

Recetas Y Cocina8/27/2010
Hola Taringueros/as hoi les vengo a enseñar como hacer los pochoclos como en el cine.
No les paso que se le quemaron ?
Les salieron como el orto?
Gastaron 3 kg de azucar para comer 2 pochoclos y tirarselos al perro?
Escupir todo porque estaban asqerosas?
Lee esto, hacelo paso a paso y disfruta las mismas del cine pero en tu casa!


NECESITAMOS LO SIGUIENTE:

1- Agarren/Consigan una olla con tapa, el tamaño depende de la cantidad que quieran hacer!

2- Compren maiz pisingallo , es el siguiente :



Se consigue en cualquier todo suelto/almacen etc
Su precio no es caro , a mi me lo venden a $3 el medio kg.

3- Compren/consigan aceite.No sean tan boludos de ponerle aceite de soja

Azucar la que tengan/mas les guste.

Pasemos a la preparacion :

1- Pongan un poco de aceite en una olla (aprox como esto: )



2- Dejen calentar el aceite a fuego max entre 30 y 60 seg depende la fuersa de su ornalla.

3- Lugo de averse calentado el aceite ponemos el maiz ( No la bolsa entera, un poco sino se queman )

4 -Dejenlo a fuego max hasta que empiesan a saltar algunos pochoclos, cuando empiesan a saltar bajan el fuego a minimo.

5- Cuando esten los pochoclos ya echos saquenlos de la olla, vuelvan a ponerle la misma cantidad de aceite a la olla , metan devuelta los pochoclos y espolvoreenlos con azucar a gusto.
Cuando le ayan tirado el azucar que quieran tapen la olla y sacudanla para que el azucar se mezcle, sacudan y apollen en el fuego x 5 seg,sacudanlo y apollen en el fuego 3 veces

Prueben algunos pochoclos, si les gusta la dulzura lo comen, sino le siguen poniendo azucar, apoyandolo en el fuego, y sacudiendolo como dije en el paso 5 hasta que quede a su gusto.

El resultado :



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