Hola a todos! Les traigo como hacer caseras las barritas Bounty, no se si en el pais de uds en algun momento vendieron, son unas barritas de coco bañadas en chocolate.
Se hacen facilisimo y son muy ricas, se pueden llevar de merienda, hacer para regalar, etc.
En un bowl mezclan 200g de margarina, 250g de coco molido (si solo consiguen rallado lo pasan por la picadora o procesadora hasta que queda como harina antes de usar), 200g de azucar glass (en polvo, impalpable o como le digan). Lo van presionando hasta que se haga una pasta firme, si necesita le ponen un poco de leche, pero sin aguarla. La estirar en una asadera y cortan en rectangulos.
Derretimos chocolate picado a baño de maria, con cuidado a fuego bajo, para que no se queme.
Remojamos las barritas en el chocolate deretido, para que queden cubiertas de los dos lados como las compradas. Las ponemos a secar en una placa o sobre un papel manteca.
Y quedan asi, como ven salen un monton...
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