Hoy les voy a enseñar a hacer pizza casera.
Necesitamos:
500 g de harina leudante (o harina comun y le ponen levadura)
una pizca de sal
una pizca de azúcar (mas sal que azúcar)
agua y aceite
Preparación:
Poner en un bowl la harina, la sal y el azúcar.
Agregar un chorro de agua y uno de aceite (eso a ojo nomas, si les falta después, solo le agregan)
mezclar todo (con la mano es mas fácil )
cuando quede mas o menos homogénea, ponen aceite en la mesa y la siguen amasando ahí ( le dan duro un rato)
Ahora agarran una asadera, esparcen la maza y la mandan al horno (40 minutos mas o menos)
un rato antes de que termine de hacerse le ponen la salsa y el queso( hago asi para que no se reseque tanto lo de arriba)
Ahora se a comer
Necesitamos:
500 g de harina leudante (o harina comun y le ponen levadura)
una pizca de sal
una pizca de azúcar (mas sal que azúcar)
agua y aceite
Preparación:
Poner en un bowl la harina, la sal y el azúcar.
Agregar un chorro de agua y uno de aceite (eso a ojo nomas, si les falta después, solo le agregan)
mezclar todo (con la mano es mas fácil )
cuando quede mas o menos homogénea, ponen aceite en la mesa y la siguen amasando ahí ( le dan duro un rato)
Ahora agarran una asadera, esparcen la maza y la mandan al horno (40 minutos mas o menos)
un rato antes de que termine de hacerse le ponen la salsa y el queso( hago asi para que no se reseque tanto lo de arriba)
Ahora se a comer