Hola gente, queria compartir con ustedes unas masitas que son muy faciles de hacer y ricas. Empezemos:
Masitas de Limón:
Ingredientes:
2 huevos
50 c.c de aceite
100 grs de azucar
1 cda de ralladura de limón
300 grs de harina leudante
Preparación:
-En un recipiente, mezclar los huevos batidos, el aceite, el azucar y la ralladura de limon. Agregar la harina y unir hasta formar una masa tierna.
-Estirar con palo de amasar y cortar las masitas.
-Colocar en Olla lubricada, tapar y cocinar a fuego corona
Masitas economicas
Ingredientes:
250 grs de harina leudante
50 grs de azucar
40 grs de manteca
1 huevo
5 cdas de leche
Ralladura de 1/2 limon
Preparacion:
-En un recipiente, batir la manteca con el azucar, agregar el huevo, la leche y la ralladura de limon. Por ultimo incorporar la harina. Unir hasta obtener una masa tierna.
-Estirar con palo de amasar y cortar las masitas.
-Enmantecar la Olla, colocar las masitas. Tapar y cocinar a fuego corona.
Cookies con chips de chocolate
Ingredientes:
-500 grs de harina
-500 grs de chips de chocolate
-250 grs de azucar y 250 grs de azucar moreno
-250 grs de manteca
-2 huevos
-1 cucharada de bicarbonato de sodio
Preparacion:
-Precalientan el horno a una temperatura de 180º
-Agregar la harina en un bol y agregarle el bicarbonato de sodio
-En otro bol agregamos los huevos y lo batimos, en ese mismo agregamos los 250 grs de manteca(para que sea mas facil batirla, la derretimos UN POCO) batir un poco, añadimos los 250 grs de azucar moreno y los 250 grs de azucar blanca y batir hasta que quede una mezcla homogenea. Agregamos una cucharadita de escencia de vainilla.
- Poco a poco se va añadiendo la harina y se va mezclando. Agregamos los 500 grs de chips de chocolate y mezclamos para que se repartan por el contenido.
-Una ves que este lista la masa con los chips, agarrar de a "pedazos" parte de la masa y hacerlos como una bolita y colocarlos en el horno. A medida de que se van calentando se van achatando.
Con esta salen aproximadamente entre 100 y 130 galletitas.
Para una tarde de lluvia, que lindo unas torta fritas con unos mates
Ingredientes:
-400 grs de harina
-1 cucharada de polvo de hornear
-1 huevo
-3/4 taza de agua
-1 cucharadita de sal
-2 cucharadas de manteca
-3 cucharadas de azucar
Preparacion:
Mezclar 400g de harina con 1 cucharada de polvo de hornear. Agregar 1 huevo, 3/4 taza de agua, 1 cucharadita de sal, 2 cucharadas de manteca y 3 cucharadas de azucar. Amasar y estirar 1/2cm . Cortarlas (mas facil es cortarlas en forma de rectangulo) y freir
Bueno espero que les halla gustado y que las disfruten!
Saludos!
Masitas de Limón:
Ingredientes:
2 huevos
50 c.c de aceite
100 grs de azucar
1 cda de ralladura de limón
300 grs de harina leudante
Preparación:
-En un recipiente, mezclar los huevos batidos, el aceite, el azucar y la ralladura de limon. Agregar la harina y unir hasta formar una masa tierna.
-Estirar con palo de amasar y cortar las masitas.
-Colocar en Olla lubricada, tapar y cocinar a fuego corona
Masitas economicas
Ingredientes:
250 grs de harina leudante
50 grs de azucar
40 grs de manteca
1 huevo
5 cdas de leche
Ralladura de 1/2 limon
Preparacion:
-En un recipiente, batir la manteca con el azucar, agregar el huevo, la leche y la ralladura de limon. Por ultimo incorporar la harina. Unir hasta obtener una masa tierna.
-Estirar con palo de amasar y cortar las masitas.
-Enmantecar la Olla, colocar las masitas. Tapar y cocinar a fuego corona.
Cookies con chips de chocolate
Ingredientes:
-500 grs de harina
-500 grs de chips de chocolate
-250 grs de azucar y 250 grs de azucar moreno
-250 grs de manteca
-2 huevos
-1 cucharada de bicarbonato de sodio
Preparacion:
-Precalientan el horno a una temperatura de 180º
-Agregar la harina en un bol y agregarle el bicarbonato de sodio
-En otro bol agregamos los huevos y lo batimos, en ese mismo agregamos los 250 grs de manteca(para que sea mas facil batirla, la derretimos UN POCO) batir un poco, añadimos los 250 grs de azucar moreno y los 250 grs de azucar blanca y batir hasta que quede una mezcla homogenea. Agregamos una cucharadita de escencia de vainilla.
- Poco a poco se va añadiendo la harina y se va mezclando. Agregamos los 500 grs de chips de chocolate y mezclamos para que se repartan por el contenido.
-Una ves que este lista la masa con los chips, agarrar de a "pedazos" parte de la masa y hacerlos como una bolita y colocarlos en el horno. A medida de que se van calentando se van achatando.
Con esta salen aproximadamente entre 100 y 130 galletitas.
Para una tarde de lluvia, que lindo unas torta fritas con unos mates
Ingredientes:
-400 grs de harina
-1 cucharada de polvo de hornear
-1 huevo
-3/4 taza de agua
-1 cucharadita de sal
-2 cucharadas de manteca
-3 cucharadas de azucar
Preparacion:
Mezclar 400g de harina con 1 cucharada de polvo de hornear. Agregar 1 huevo, 3/4 taza de agua, 1 cucharadita de sal, 2 cucharadas de manteca y 3 cucharadas de azucar. Amasar y estirar 1/2cm . Cortarlas (mas facil es cortarlas en forma de rectangulo) y freir
Bueno espero que les halla gustado y que las disfruten!
Saludos!