Buenas noches taringueros!!
Hoy se me dio por hacer pizza, como dice el titulo. Y en ese momento se me ocurrio y dije: Comparto mi receta con la gente de T!
Los metaleros tambien sabemos cocinar, mira.
Comencemos.
Antes que nada aclaro que las fotos fueron tomadas con mi celular. Asi que no son de la mejor calidad, sepan disculpar por eso.
Los ingredientes que vamos a usar son muy comunes. Con unos pocos mangos te haces unas terribles pizzas. Mira.
Harina comun - Levadura en sobre - 1/4 De morron colorado - 2 Cebollas - Cebolla de verdeo - Jamon - Salame - Queso o Muzzarela. (y huevos que no estan en la foto)
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Antes del tramite ponemos a hervir en este caso 4 huevos para adelantar el proceso.
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Empecemos.
Hacemos una montaña con la harina, hacemos un hueco en el medio y agregamos todo el paquete de levadura.
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Agragamos sal. (a gusto)
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Dos cucharadas de aceite. (muy importante, es para que se integre bien la masa)
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Agua tivia.
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Y comenzamos el amasado.
![Hoy hice pizza casera y te lo muestro. [paso a paso]](https://storage.posteamelo.com/assets-adonis/assets/2014/03/24/5BA.jpg-5XXc5B5rSnD.webp)
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Unos 15 / 20 min despues te tiene que quedar algo asi en teoria. (acá me avive en certificar las fotos)
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FUCK YEAHH!
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Hacemos unos bollos envolviendolos para adentro y los dejamos levar.
Que psicoanálisis ni psicoanálisis. Pongan Pink Floyd y amasen varios bollos para pizza!!!
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Si los pones cerca del calor LEVAN MAS RAPIDO!
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Mientras esperamos..
Cortamos en juliana cebolla que vamos a usar para la salsa y para el relleno. Y el 1/4 de morron en cuadraditos.
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Colocamos un poco de esa cebolla cortada junto con el morron en una ollita con un toque de haceite. (cocinar hasta que se dore la cebolla)
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Mientras se dora la cebolla ponemos el resto de la ooootra cebolla en ooootra ollita con un poco de agua para cortarle la acidez y asi rehogamos para usarla como relleno.
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Cortamos bastoncitos de queso o muzzarela. Yo prefiero queso porque le da mas sabor y es mas economico.
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Cortamos en pequeños trozos la cebolla de verdeo.
![Hoy hice pizza casera y te lo muestro. [paso a paso]](https://storage.posteamelo.com/assets-adonis/assets/2014/03/24/986.jpg-epHKMNDqnWx.webp)
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Picamos el huevo que pusimos a hervir al principio.
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Ya se tosto la cebolla!! Hora de poner el pure de tomates junto con un poco de orégano y sal.
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Ponemos un toque de aceite a las asaderas para que no se peguen las masas.
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Unos 30 min despues LEVÓ LA MASA!
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Estiramos los bollos y le damos esa famosa forma a pizza y al horrrrrno.
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Una vez tostada la masa, esta lista para el arte.
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Aca la primera.
Antes.
Despues.
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La segunda.
Antes.
Despues.
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La tercera.
Antes.
![Hoy hice pizza casera y te lo muestro. [paso a paso]](https://storage.posteamelo.com/assets-adonis/assets/2014/03/24/5ED.jpg-RrTOC8uXgN-.webp)
Despues.
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La cuarta.
Antes.
Despues.
Y WALAAAAAÁ! A disfrutar de este manjar!
Espero te salga! Animate a hacerla que es muy facil y economico, como para compartir con unas buenas cervezas!!
Hoy se me dio por hacer pizza, como dice el titulo. Y en ese momento se me ocurrio y dije: Comparto mi receta con la gente de T!
Los metaleros tambien sabemos cocinar, mira.
Comencemos.
Antes que nada aclaro que las fotos fueron tomadas con mi celular. Asi que no son de la mejor calidad, sepan disculpar por eso.
Los ingredientes que vamos a usar son muy comunes. Con unos pocos mangos te haces unas terribles pizzas. Mira.
Harina comun - Levadura en sobre - 1/4 De morron colorado - 2 Cebollas - Cebolla de verdeo - Jamon - Salame - Queso o Muzzarela. (y huevos que no estan en la foto)
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Antes del tramite ponemos a hervir en este caso 4 huevos para adelantar el proceso.
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Empecemos.
Hacemos una montaña con la harina, hacemos un hueco en el medio y agregamos todo el paquete de levadura.
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Agragamos sal. (a gusto)
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Dos cucharadas de aceite. (muy importante, es para que se integre bien la masa)
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Agua tivia.
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Y comenzamos el amasado.
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Unos 15 / 20 min despues te tiene que quedar algo asi en teoria. (acá me avive en certificar las fotos)
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FUCK YEAHH!
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Hacemos unos bollos envolviendolos para adentro y los dejamos levar.
Que psicoanálisis ni psicoanálisis. Pongan Pink Floyd y amasen varios bollos para pizza!!!
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Si los pones cerca del calor LEVAN MAS RAPIDO!
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Mientras esperamos..
Cortamos en juliana cebolla que vamos a usar para la salsa y para el relleno. Y el 1/4 de morron en cuadraditos.
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Colocamos un poco de esa cebolla cortada junto con el morron en una ollita con un toque de haceite. (cocinar hasta que se dore la cebolla)
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Mientras se dora la cebolla ponemos el resto de la ooootra cebolla en ooootra ollita con un poco de agua para cortarle la acidez y asi rehogamos para usarla como relleno.
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Cortamos bastoncitos de queso o muzzarela. Yo prefiero queso porque le da mas sabor y es mas economico.
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Cortamos en pequeños trozos la cebolla de verdeo.
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Picamos el huevo que pusimos a hervir al principio.
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Ya se tosto la cebolla!! Hora de poner el pure de tomates junto con un poco de orégano y sal.
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Ponemos un toque de aceite a las asaderas para que no se peguen las masas.
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Unos 30 min despues LEVÓ LA MASA!
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Estiramos los bollos y le damos esa famosa forma a pizza y al horrrrrno.
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Una vez tostada la masa, esta lista para el arte.
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Aca la primera.
Antes.
Despues.
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La segunda.
Antes.
Despues.
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La tercera.
Antes.
Despues.
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La cuarta.
Antes.
Despues.
Y WALAAAAAÁ! A disfrutar de este manjar!
Espero te salga! Animate a hacerla que es muy facil y economico, como para compartir con unas buenas cervezas!!
[RESUBIDO]