Este post esta pensado para los taringueros que lo unico saben hacer bien es forobardo y crap. A partir de ahora vas a quedar como un chef en la cocina haciendo las siguientes boludeces
1. Usa dos recipientes para cortar el choclo sin que los granos vuelen por todas partes.
2. Quita instantáneamente el centro a una planta de lechuga dándole firme contra una tabla de cortar.
3. Poné a remojar los tallarines y se cocinará en cerca de 60 segundos.
Aunque te suene raro funciona! Ponelos en remojo en una bolsa sellada, por un par de horas o durante la noche. Ahora podes cocinarlos super super rápido en agua hirviendo o sólo añadirle directamente una salsa caliente en una sartén y déjala acabar de hacerse ahí.
4. Usa un cuchillo afilado (CON CUIDADO) para quitarle el carozo a una palta.
Es más seguro colocar la palta primero en la tabla de cortar
5. Corta las paltas directamente en la cáscara para hacer cortes en dados bien proporcionados.
Luego saca los trozos con una cuchara.
6. Poné un paño de cocina o toalla de papel húmeda bajo tu tabla de cortar para evitar que se deslice y tambaleé.
7. Usa una cuchara para pelar un kiwi de adentro hacia fuera.
Corta los extremos del kiwi, luego desliza la cuchara bajo la piel alrededor del kiwi.
8. Ralla manteca congelada directamente en la masa de pastelería para una distribución rápida y uniforme.
Esto es genial para tartas, bizcochuelos y cualquier otra cosa donde quieras incorporar manteca rápidamente mientras aún está fría.
9. Mete tomates cherry entre dos tapas de plástico para cortarlos todos a la vez.
10. Carameliza cebollas en la mitad de tiempo añadiendo un poco de bicarbonato de sodio.
11. Calenta en el microondas el choclo entero y caerá directamente de la chala.
12. Ralla jengibre con un rallador en lugar de molerlo.
Puedes congelar primero el jengibre para hacerlo duro y fácil de rallar.
13. Cubrí tu rallador de queso con spray antiadherente para rallar de maravilla, fácil y limpiamente.
14. Calentá en el microondas limones y limas para sacar más jugo.
15. Pela una cabeza de ajo entera agitándola con ganas.
16. Usa un cortador de manzanas para cortar rápidamente papas fritas perfectas.
Una de esas cosas que no puedes creer que no se te hayan ocurrido..
17. No es necesario pelar las papas antes de cocinarlas; la piel se desprenderá una vez estén cocinadas.
18. Congela un poco la carne para que sea más fácil de cortar para frituras y guisos.
19. Quita el carozo de las cerezas con un clip.
20. Batí crema agitándola en un frasco de conservas.
21. Pela montones de huevos cocidos a la vez agitándolos en la olla.
Las cáscaras se romperán y luego se caerán cuando los enjuagues. También puedes probar a agitar los huevos en un recipiente Tupperware cerrado.
