Melón con vino
Me lo batió un borrachín amigo (gracias Dengue) ya que es un clásico en sus fiestas de fin de año. Investigando un poco, parece que es un trago muy tradicional en Chile.
Mañana lo primero que hago es ir a comprar mi melón de fin de año.
Aca les va la receta:
INGREDIENTES
1 Melón maduro
Vino blanco a discresión
Azúcar - Hielo
PREPARACIÓN: Sacarle una pequeña rodaja al melón como para que quede parado cuando ya nadie lo pueda mantener en sus manos.
Cortar en la parte superior una rodaja a modo de tapa. Con una cuchara sacar las semillas, calar la pulpa raspando el interior y mezclarla con azúcar y hielo molido. Guardar en el freezer.
A la hora de servir, llenar el melón con vino blanco y beber con sorbete.
Manso pedo nos espera........
Feliz año T!
Me lo batió un borrachín amigo (gracias Dengue) ya que es un clásico en sus fiestas de fin de año. Investigando un poco, parece que es un trago muy tradicional en Chile.
Mañana lo primero que hago es ir a comprar mi melón de fin de año.
Aca les va la receta:
INGREDIENTES
1 Melón maduro
Vino blanco a discresión
Azúcar - Hielo
PREPARACIÓN: Sacarle una pequeña rodaja al melón como para que quede parado cuando ya nadie lo pueda mantener en sus manos.
Cortar en la parte superior una rodaja a modo de tapa. Con una cuchara sacar las semillas, calar la pulpa raspando el interior y mezclarla con azúcar y hielo molido. Guardar en el freezer.
A la hora de servir, llenar el melón con vino blanco y beber con sorbete.
Manso pedo nos espera........
Feliz año T!