El chivito nació por casualidad durante los años 40, cuando en Punta del Este, en el bar “El Mejillón”, una turista que venía del norte argentino pidió un sándwich con carne de chivo o cabra que es típico por allí. Como no tenían le hicieron un sándwich de “pan tostado con manteca, jamón y un churrasquito jugoso” y así se inventó el “chivito”, contó Antonio Carbonaro, en ese entonces dueño de “El Mejillón”, en una entrevista a La Nación de Argentina. Y fue tanto el éxito que tuvo que se llegaron a vender mil chivitos al día en el local.
Desde entonces el sándwich a base a churrasco o delgados filetes de carne de vacuno y jamón se hizo popular en todo Uruguay y se le fueron agregando algunos ingredientes que se mantienen hasta hoy.
Chivito al topla:
Ingredientes para Chivito Uruguayo:
2 churrascso de lomo
2 panes de hamburguesas
2 hojas de lechuga
1 tomate Carrito-mini en rodajas
2 fetas de jamón Carrito-mini
2 fetas de queso mozzarella
2 trozos de tocino o panceta ahumada
2 huevos
Mayonesa
Sal
(los ingredientes pueden variar)
Les dejo lo elemental para el chivito.
Nalga fina
Si no les gusta el Chivito coman Milanesa
Gracias por visitar mi post
Desde entonces el sándwich a base a churrasco o delgados filetes de carne de vacuno y jamón se hizo popular en todo Uruguay y se le fueron agregando algunos ingredientes que se mantienen hasta hoy.
Chivito al topla:
Ingredientes para Chivito Uruguayo:
2 churrascso de lomo
2 panes de hamburguesas
2 hojas de lechuga
1 tomate Carrito-mini en rodajas
2 fetas de jamón Carrito-mini
2 fetas de queso mozzarella
2 trozos de tocino o panceta ahumada
2 huevos
Mayonesa
Sal
(los ingredientes pueden variar)
Les dejo lo elemental para el chivito.
Nalga fina
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