Algunas recetas de comida de anime de fácil preparación:
Ichiraku Ramen (Naruto), es el restaurant donde Naruto consigue su comida favorita hecha por Teuchi y Ayame.
Ingredientes:
Cualquier tipo de carne, ya sea vacuna, pescado, cerdo, pollo. Algún caldito del sabor que prefieran, fideos ramen o cabellos de ángel de los gruesos... Verduras: como papa, cebolla, morrón, zanahoria, brócoli, calabaza... o las que les guste. Huevos, condimentos como sal, pimienta, ajo molido o en polvo. Agua cantidad necesaria. Aceite preferentemente de oliva..
Preparación:
1) Cortar la carne en trocitos y condimentarla... se puede utilizar así o dejarla de un día para el otro para que el sabor se realce.
2) Picar las verduras en juliana..
3) Calentar la sartén y cuando este bien caliente agregar el aceite a gusto, luego sofritar la carne, reservar.
4) Saltear las verduras aparte.
6) Cuando las verduras estén doradas, agregar agua (según cuantos fideos vayas a hacer) + caldito+ condimentos.
7) Una vez que hierva agregar los fideos, pasados 3 minutos agregar los huevos (los que quieran) hasta que se cuezan bien.. decorar con perejil o albahaca..
Servir en potes junto con la carne y listo a comer... la!
Okonomiyaki, preparados por Ukyio en Ranma 1/2.
Ingredientes:
100 gs de queso en trozo (el dambo es el más rrico), 200 gs de col, 1 huevo, 100 gs de harina, 1/2t de agua, una pizca de sal, pimienta, 1 chorrito de salsa de soja, aceite para freír...
Salsa: 2 cdas kétchup, 1 de salsa de soja y si querés mayonesa...
Preparación:
1) Cortar el queso en cubitos chiquitos, lo mismo con la col
2) En un bol batir el huevo, luego agregar el agua + la salsa de soja + la sal+ la pimienta seguir batiendo y agregar la harina de a poco hasta formar una masa.
•3) Agregarle el col y el queso, a la masa... amasar hasta que se una bien...
4) Calentar el sartén con aceite y cuando este caliente agregarle la masa y taparlo... no puede quedar muy gordita sino se cocina bien... cuando se dore se sa vuelta y se pone un poco mas de aceite. (la cocción es de 8 min de cada lado aprox)
La salsa es más fácil todavía: mezclar la salsa de soja con la mayo y la kétchup... esparcirla por arriba del okonomiyaki y ta a comer... la.
Para el relleno yo elegí queso porque me gusta, el posta se hace con calamares pero la última vez que averigüé salían $500 el k en la casa de los pescadores de Valizas... en fin se puede usar cualquier relleno...
Las famosas bolas de arroz que aparecen en casi todos los animé:
Ingredientes: 400g de arroz, 1 latita de atún, sal, semillas: sésamo, lino, mayo.
1) Hervir el arroz (que quede un poco pasadito, no al punto), enfriar.
2) Mezclar el atún con la mayo, y añadirlo en el centro del arrozzzz.. (la mezcla tiene que quedar cubierta). Humedecerse las manos y pasarla por las semillas luego comenzar a darle forma a las bolas... la forma tiene que llegar a ser triangular.
Listo! a comer... la.
Fideos chinos a la Shampoo..
Ingredientes: Fideos vermichelli (los más finitos), 1/2 calabacín, 1 zanahoria, 2 cebollas coloradas, 1 puerro, 1/2 morrón rojo y 1/2 verde, 2 dientes de ajo, 1 caldito de pollo, salsa de soja, y pechuga de pollo fileteada.
Preparación:
1) Hervir agua pa los fideos.
2) Cortar las verduras en juliana, excepto la zanahoria que debe ir en trozos chiquitos porque se cocina más lento.
3) Cortar el pollo en tiras finitas y reservar.
4) Sofritar la zanahoria junto con el ajo hasta que la zanahoria este blanda. Echar luego el pollo.
5) Cuando el pollo se dore, echar el resto de las verduras.
6) Cuando las verduras se ablanden salar y tirar el caldito, dar vuelta un par de veces y apagar.
7) Cuando los fideos estén cocidos, colar, volver a poner en la olla junto con la preparación anterior + la salsa de soja.
Ta! A comer... la.
Bueno que quede rico!!!!!!!!!!!!!
Ichiraku Ramen (Naruto), es el restaurant donde Naruto consigue su comida favorita hecha por Teuchi y Ayame.
Ingredientes:
Cualquier tipo de carne, ya sea vacuna, pescado, cerdo, pollo. Algún caldito del sabor que prefieran, fideos ramen o cabellos de ángel de los gruesos... Verduras: como papa, cebolla, morrón, zanahoria, brócoli, calabaza... o las que les guste. Huevos, condimentos como sal, pimienta, ajo molido o en polvo. Agua cantidad necesaria. Aceite preferentemente de oliva..
Preparación:
1) Cortar la carne en trocitos y condimentarla... se puede utilizar así o dejarla de un día para el otro para que el sabor se realce.
2) Picar las verduras en juliana..
3) Calentar la sartén y cuando este bien caliente agregar el aceite a gusto, luego sofritar la carne, reservar.
4) Saltear las verduras aparte.
6) Cuando las verduras estén doradas, agregar agua (según cuantos fideos vayas a hacer) + caldito+ condimentos.
7) Una vez que hierva agregar los fideos, pasados 3 minutos agregar los huevos (los que quieran) hasta que se cuezan bien.. decorar con perejil o albahaca..
Servir en potes junto con la carne y listo a comer... la!
Okonomiyaki, preparados por Ukyio en Ranma 1/2.
Ingredientes:
100 gs de queso en trozo (el dambo es el más rrico), 200 gs de col, 1 huevo, 100 gs de harina, 1/2t de agua, una pizca de sal, pimienta, 1 chorrito de salsa de soja, aceite para freír...
Salsa: 2 cdas kétchup, 1 de salsa de soja y si querés mayonesa...
Preparación:
1) Cortar el queso en cubitos chiquitos, lo mismo con la col
2) En un bol batir el huevo, luego agregar el agua + la salsa de soja + la sal+ la pimienta seguir batiendo y agregar la harina de a poco hasta formar una masa.
•3) Agregarle el col y el queso, a la masa... amasar hasta que se una bien...
4) Calentar el sartén con aceite y cuando este caliente agregarle la masa y taparlo... no puede quedar muy gordita sino se cocina bien... cuando se dore se sa vuelta y se pone un poco mas de aceite. (la cocción es de 8 min de cada lado aprox)
La salsa es más fácil todavía: mezclar la salsa de soja con la mayo y la kétchup... esparcirla por arriba del okonomiyaki y ta a comer... la.
Para el relleno yo elegí queso porque me gusta, el posta se hace con calamares pero la última vez que averigüé salían $500 el k en la casa de los pescadores de Valizas... en fin se puede usar cualquier relleno...
Las famosas bolas de arroz que aparecen en casi todos los animé:
Ingredientes: 400g de arroz, 1 latita de atún, sal, semillas: sésamo, lino, mayo.
1) Hervir el arroz (que quede un poco pasadito, no al punto), enfriar.
2) Mezclar el atún con la mayo, y añadirlo en el centro del arrozzzz.. (la mezcla tiene que quedar cubierta). Humedecerse las manos y pasarla por las semillas luego comenzar a darle forma a las bolas... la forma tiene que llegar a ser triangular.
Listo! a comer... la.
Fideos chinos a la Shampoo..
Ingredientes: Fideos vermichelli (los más finitos), 1/2 calabacín, 1 zanahoria, 2 cebollas coloradas, 1 puerro, 1/2 morrón rojo y 1/2 verde, 2 dientes de ajo, 1 caldito de pollo, salsa de soja, y pechuga de pollo fileteada.
Preparación:
1) Hervir agua pa los fideos.
2) Cortar las verduras en juliana, excepto la zanahoria que debe ir en trozos chiquitos porque se cocina más lento.
3) Cortar el pollo en tiras finitas y reservar.
4) Sofritar la zanahoria junto con el ajo hasta que la zanahoria este blanda. Echar luego el pollo.
5) Cuando el pollo se dore, echar el resto de las verduras.
6) Cuando las verduras se ablanden salar y tirar el caldito, dar vuelta un par de veces y apagar.
7) Cuando los fideos estén cocidos, colar, volver a poner en la olla junto con la preparación anterior + la salsa de soja.
Ta! A comer... la.
Bueno que quede rico!!!!!!!!!!!!!