InicioRecetas Y CocinaPan relleno una delicia paso a paso! Hecho por mi

Pan relleno una delicia paso a paso! Hecho por mi

Recetas Y Cocina10/19/2010
Bueno amigos hoy les voy a enseñar
como hacer uno de los panes mas deliciosos
de todos los tiempos...


PAN RELLENO


Ingredientes:

-Aceite
-Harina 1kg
-Levadura 50 gr
-Sal
-Crema
-Jamon Cocido
-Queso Cremoso
-Panceta
-Salamin o Cantimpalo
-1 Huevo (para pincelar)
-Condimentar a gusto

Pan relleno una delicia paso a paso! Hecho por mi

ponemos en un recipiente 1kg de harina 0000 a la cual le vamos a hacer un agujerito en el medio para despues agregarle en su interior
Levadura (50 grms) la desmenuzamos y la colocamos en el hueco hecho en nuestra harina 0000...

comida


Luego le agregamos aceite (6 cucharadas soperas)


horno

Una cucharada sopera de sal

relleno


por ultimo agregamos agua segun lo que la masa pida...

Pan


Y a mezclar todo hasta lograr...

receta


una masa homogenea y ahora a amasar se ha dicho...

cocina


ahora dejamos leudar...

Pan relleno una delicia paso a paso! Hecho por mi


y la tapamos con una bolsa para que leude mejor la masa

comida

ahora nos ponemos a preparar el relleno esperando que leude la masa en este caso nosotros le pusimos al relleno: Salamin criollo...

horno


Panceta salada, Queso cremoso y Jamon cocido

relleno


Trozamos y ponemos todo en un recipiente y le agregamos crema a gusto

Pan


y mezclamos todo

receta


Mientras haciamos esto la masa leudo, quitamos la bolsa y este es el resultado...

cocina


Pan relleno una delicia paso a paso! Hecho por mi

ahora a amasar en serio je

comida


Estiramos la masa con un palo de amasar

horno

relleno


Ponemos el relleno en la masa estirada

Pan


y enrollamos como si fuera un matambre, la forma se la podes dar a gusto de cada uno
NOTA: Un secretito para que la masa no se nos pegue a la hora de amasar nos ponemos un poco de aceite en las manos

receta

cocina


Apretamos bien los bordes para que no se escape el relleno cuando se cocina

Pan relleno una delicia paso a paso! Hecho por mi


Pincelamos con huevo...

comida


Y lo mandamos al horno unos 30 min, a horno medio a bajo para que no se arrebate el pan

horno


Cuando lo vemos dorado lo retiramos del horno con cuidado de no quemarnos por favor
Y el resultado final es este

relleno



Pan

Recomiendo comerlo caliente

receta


Bueno esto fue todo por hoy y espero que les halla servido y que hagan este pan que es riquisimo, los ingredientes pueden variar segun el gusto de la persona asique metanle lo que quieran.
Me despido muchas gracias por entrar en mi post y no se olviden de comentar
El que se anime a hacerlo que ponga su foto en los comentarios de este post



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