Taringa Gourmet
Hola amigos, en esta oportunidad les traigo una receta muy rica y facil, dedicada a todos aquellos Taringueros que recurren a las soluciones rapidas para poder seguir viciando jejeje, y porque no para los que estan empezando a cocinar .Es una receta muy sencilla y en pocos pasos....
Haganla es muy rica y no lo duden.....A COMERLAAAA!!!! .
Tarta de zapallitos
Ingredientes:
1 kgrs de zapallitos tiernos
2 cebollas grandes picadas
Aceite C/n
sal-pimienta
1 cda de orégano
3 huevos
100 grs de queso rallado
100 grs de queso cremoso
Preparacion:
Dorar en una cacerola la cebolla con el aceite.
Agregar los zapallitos lavados y cortados en tajadas finas.
salar y tapar el recipiente hasta que la hortaliza suelte su líquido.
Destapar y dejar secar bien.
Retirar del calor.
sazonar con sal,pimienta y orégano,entibiar.
Batir los huevos con un poco de sal y los quesos.
Mezclarlo con los zapallitos y volcarlos en una tartera forrada con el disco de masa(podes comprar una tapa para pascualina de hojaldre )
Cocinar a horno de temperatura moderada hasta que el relleno este firmey la masa dorada, aprox de 10 a 15 min.
y te queda elgo asi............................
Y como si fuera poco!!!!
Para todos los Gorditos y gorditas de alma(chiste ,chistee) ,les voy a enseñar a hacer Brownies...
Ingredientes Brownies
Manteca 150 g
Chocolate para taza 5 barras
Huevos 5
Azúcar 350 g
Harina 0000 250 g
Polvo para Hornear 1 cdita
Esencia de vainilla 1 cdita
Nueces 100 g
Preparacion:
Derretir a baño de María la manteca y el chocolate cortados en trozos pequeños.
Batir en un bol los huevos con el azúcar.
Integrar en forma suave y envolvente la mezcla de manteca y chocolate.
Incorporar la harina tamizada con el polvo para hornear.
Perfumar con la esencia.
Añadir las nueces picadas gruesas.
Untar con manteca y espolvorear con harina un molde cuadrado, verter en él la preparación y cocinar en horno moderado por 35 minutos.
Retirar, dejar entibiar y desmoldar. ,Facil,no??
y te queda elgo asi............................
Bueno espero lo hagan y me comenten como salio, un beso para todos hasta la proxima!!
VISITA MIS OTROS POST HACIENDO CLICK EN LA IMAGEN