No es repost, me base en la receta de manolo, pero la modifique para que sea más parecida a las galletitas compradas.
La receta tiene un Costo aproximado $4 para 700grs
Ingredientes
*200gr harina
*125gr manteca
*90gr azucar
*30gr chips de chocolate
*1huevo
*1cuchara escencia de vainilla
*1cucharadita de polvo de hornear
Pasos
1)En un bowl poner la menteca cortada en cuadraditos y el azucar, luego derretirla (yo use el microhondas)
2)Agregar el huevo, vainilla, chips, polvo de hornear
3)mezclar todo suavemente e ir incorporando la harina de a poco
4)estirar la masa sobre una superficie enharinada (si hace falta agregarle más harina a la masa) y cortar con un molde.
5)ir poniendolas sobre una asadera previamente enharinada. Dejarlas reposar 20 minutos en la heladera. Precalentar el horno.
6)Dejarlas en fuego moderado, ir controlando y cuando se esten dorando en los bordes, retirar. quedarán así.
publicado en: comopuedohacer.com.ar
La receta tiene un Costo aproximado $4 para 700grs
Ingredientes
*200gr harina
*125gr manteca
*90gr azucar
*30gr chips de chocolate
*1huevo
*1cuchara escencia de vainilla
*1cucharadita de polvo de hornear
Pasos
1)En un bowl poner la menteca cortada en cuadraditos y el azucar, luego derretirla (yo use el microhondas)
2)Agregar el huevo, vainilla, chips, polvo de hornear
3)mezclar todo suavemente e ir incorporando la harina de a poco
4)estirar la masa sobre una superficie enharinada (si hace falta agregarle más harina a la masa) y cortar con un molde.
5)ir poniendolas sobre una asadera previamente enharinada. Dejarlas reposar 20 minutos en la heladera. Precalentar el horno.
6)Dejarlas en fuego moderado, ir controlando y cuando se esten dorando en los bordes, retirar. quedarán así.
publicado en: comopuedohacer.com.ar