1 bife de lomo
1 baguette
1 hoja de Lechuga
1 rodaja de Tomate
Cebolla
Sal fina
Mayonesa, Ketchup o mostaza
Una vez que cuentes con estos ingredientes podremos comenzar con la preparación de Sandwich de lomo siguiendo las siguientes instrucciones:
Salar el bife. Poner a calentar la plancha al fuego y una vez caliente, cocinar. Cortar un trozo de baguette del tamaño del bife y partirlo por el medio de forma que queden dos tapas. Condimentar ambas tapas del lado de la miga con mayonesa y ketchup o mostaza. Una vez cocido el bife de un lado, dar vuelta y cocinar del otro. Cuando esté cocido de ambos lados retirar de la plancha y colocarlo sobre una de las tapas de la baguette y agregar encima la hoja de lechuga, el tomate y la cebolla (previamente lavados, secados y salados) en rodajas o picados. Finalmente agregar la otra tapa por encima formando un sandwich.
También se puede combinar con queso, jamón, huevo y pepinos
UlisesTrefilio