hola gente.. hoy me salgo de los temas habituales de los que suelo postear..
este truquito me lo enseño una tarde de verano, mientras jugabamos al pingpong, chuck norris después de dos damajuanas... (JAJA)
el truco en sí consiste en prender el fuego para las brasas sin usar madera..
generalmente todos hacen la piramide de tablitas del cajon de verduras le meten el papel adentro , le tiran el carbon y encima.. y usan acelerantes como alcohol y otros para propagar más la llama.. (este ultimo paso.. afecta el sabor de la carne :S)
este proceso lo use monton de veces.. siempre con éxito.. y es muuuy fácil y mucho más rápido que el metodo tradicional.. asi que empecemos..
necesitamos...: papel de diario, fosforos, una botella de vidrio y el carbón
tenemos el papel de diario:
lo estiramos, lo doblamos en diagonal como muestro en la foto... y lo vamos enrollando como formando una cuerda o tira enroscada con el papel
tomamos cada extremo y hacemos un aro con la tira de papel
vamos tirando los aros alrededor de la botella de vidrio
mucho aros
hasta curbrir la altura de la botella
hacemos precion hacia abajo para seguir cubriendo la botella de aros, cuando más cuerpo tenga.. mejor
cuando esto esté listo.. vamos a tirar el carbon alrededor, la meta es hacer una especia de volcan con el carbón
una vez que ya tenemos el carbon que vamos a usar.. sacamos la botella.. y ahi tenemos la boca del "volcán" o "tunel"...
y YA ESTÁ!
lo que falta es prenderle fuego desde algun costadito al diario con un fosforo y tener alguna palita o manojo de diario para hacerle levantar el aire y la temperatura para que suba la llama
si sos mujer.. aprovecha este truco para sorprender a esos parientes o amigos machistas en un asado.. y mandalos a ellos a hacer la ensalada.. jaja
bueno.. comparto este truquito para el provecho de quienes se animen
Muy buen truco, en casa lo usamos desde siempre y todavía hay gente que se sorprende. No usamos la botella, solo hacemos unos 6 rollos de 3 ó 4 hojas juntas c/u y los encimamos. +5!
posta q es la mejor manera de prender el fuego, al menos yo lo hago de esta manera y sale perfecto, solo q sin poner la botella, todo a mano nomas pero la idea siempre es dejar ese hueco en el medio para q se forme como una chimenea (Y)
cuando logras prender el fuego, tenes que dejar que consuma el carbon y que quede la brasa a fuego vivo digamos.. pero no que este negra todavia, porque el carbon negro todavia libera toxinas que si las pones ya para cocinar la carne.. esas toxinas van a la carne.. entonces.. el sabor cambia.. y encima te cae pesado .. t cae mal la comida
Groso!!! Soy de la comunidad de hombres que nunca hizo un asado con sus manos (solo 1 vez y con ayuda), pero con este "REDUSC-FAST-FIRE de BITEME"POSDATA: No entendi esto y me parecio importante, me lo podrias aclarar?
carbon.. brasas... se entiende...... fijate igual q abanique poco... un toque nomas para levantar lallama.. es dificil sostener la cam y abanicar bien un toque es neceszario... lo de pelotudo,, esta de mas,,, podes decirme P,, de princesa nada mas essssaaaa
Somos dos las que hacemos asado...Pero yo ya me retiré, para eso ahora está mi marido... Excelente, el día que hagamos reunión de la comu, el asado lo hacemos nosotras!!!! Jajajajajaajajaj!!!!Recomendado y tomá los 10!!!!
No se rian pero realmente nunca supe prender un poco de carbon sin usar litros de kerosen, por eso nunca prendo el fuego yo.... asi que tu post me sera util
jajajajajaja... naaah este es truquillo para los colegas taringueros.. esta vez le puse la marca de agua gigante a las fotos.. porque me han choreado posts en otros sitios haciendose pasar por propios.. que quieren.. fama? pongan la fuente locobuena onda por los puntosgracias a los que se animan a dejar puntitos ojala les sirva a los q se lo guardan en favoritos
lo q pasa q estos chorizos no son de grasa como los que vos debes cocinar.. son de jamon de cerdo.. tardan mas que los berretas, el asado con carbon sale asqueroso si o ahces mal.. obvio que con leña es otra cosa.. pero el carbon tiene que ir la brasa blanca .. si no pones negro lo arruinas.. jajajajaja.. papel prensa.. es papel prensa...seee.. aca tbn.. hicismo vaquita para fwestejar dos cumples.. asi que compartiendo con amigos los gastos sale mejor es lo que yo digo
CARBÓN??? EL CARBÓN LE DA UN GUSTO ASQUEROSO A LA CARNE!!! EL VERDEDARO ASADOR LO HACE CON LEÑA.. EN EL CAMPO CON AMIGOS Y UN BUEN VINO TINTO!!!! Y LOS CHORISOS SE PONEN CASI AL ULTIMO NO JUNTO CON LA CARNE PEDASO DE P....
