Un clásico para la noche| Chocotorta

*¿Qué necesitamos? •300 g de queso crema o crema batida •500 g de dulce de leche •400 g de galletas de chocolate sin relleno y rectangulares (Chocolinas) •1/2 litro de leche con chocolate Acá estan las chocolinas por si no las conocen: *¿Cómo las preparo? •Primero tienes que mezclar el queso crema o la crema batida con el dulce de leche en un recipiente hasta obtener una mezcla suave y homogénea. Reservar. Ahora pasa rápidamente las galletitas por la leche chocolatada y luego distribuye las galletitas en una fuente rectangular con bordes altos. Cubre las galletitas con una capa de la mezcla de dulce de leche y queso crema, encima pon otra capa de galletitas humedecidas, y luego otra capa de la mezcla cremosa. Tienes que continuar con este procedimiento hasta que no queden más galletitas. Luego llévala a la heladera hasta que esté bien, bien fría, por lo menos tres horas. Puedes decorarla con rulos de chocolate, chocolate rallado o también bañar las porciones en chocolate. Aclaración: No siempre queda perfecta, hay que agarrarle la mano.