Berenjenas en el Microondas, rápido y fácil, 8 minutos en total (Máxima Potencia)
Calorías de una Berenjena Mediana: 27
Calorías de una Berenjena Mediana: 27
Como referencia, el tiempo es para un microonda que tiene como potencia máxima 800w, hay microondas de 1.000w como potencia máxima, como así también de 700w.... De esto dependerá, el tiempo de cocción, pudiendo ser más o menos, según el caso...
Primero elegimos una berenjena, tamaño medio, si el tamaño varía, los tiempos de cocción también
Una vez elegida, cortamos al medio longitudinalmente
Además, retiramos el cabo de la punta
Con un tenedor, pinchamos toda la superficie de ambas caras, teniendo especial atención de no perforar la cáscara
Quedarán de la siguiente forma
Una vez, esto pasaremos a hidratar con Aceite de Oliva
De la siguiente forma, intentando hacer que el Aceite de Oliva penetre por las perforaciones del Tenedor
Nos quedará de la siguiente Forma:
Es ahora el turno del Microondas, 2 minutos a Máxima Potencia
Esperamos que transcurran los dos minutos
Retiramos del Microondas e hidratamos pero, esta vez con Agua
Salamos a gusto
Y luego de otros 2 minutos en Microonda ya estaremos en este punto:
Volvemos a hidratar, con Agua o Aceite de Oliva, como cada uno prefiera
Esta vez, y para finalizar, 4 Minutos en Máxima Potencia en el Microondas
Y Listo!
Certificadas...
Y en el punto final, listas para consumir
Como sugerencia, se pueden poner 2 minutos más en el Microondas con Queso para gratinarlas, a gusto!