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Arepas Parrilla
hoy les traigo este fácil y rico plato venezolano que seguro a muchos les gustara:
la Arepa parrilla es un plato muy sencillo para preparar en casa con unos amigos o familiares en una tarde especial.
La Arepa es un alimento de origen precolombino de Colombia y Venezuela, hecho a base de masa de maíz seco molido o de harina de maíz precocida, de forma circular y aplanada. Es consumido de manera tradicional en las gastronomías de Colombia y Venezuela.
la Arepa parrilla es muy comercial en las zonas de comida rápida.
Ingredientes:
- Mayonesa
- Comino
- Vinagre
- Salsa de soya
- Sal refinada
- Cilantro
- Aji dulce
- Mostaza
- Carne 300 grs
- repollo 200 grs
-Zanahoria 1
Preparación:
Picamos el repollo en julianas, lavamos con vinagre
Después de lavar el repollo, le rayamos zanahoria, le agregamos mayonesa, una pizca de sal y un poco de vinagre y mezclamos.
Carne: puedes usar solomo o carne de pollo, la puedes adobar a tu gusto, solo sal o puedes agregarle aderezos a tu gusto.
Luego que la carne este adobada, la colocas a la plancha para su cocción
Después que la carne este lista la mezclamos junto con la ensalada, para tener el relleno listo.
Por ultimo preparamos la mezcla para hacer las arepas.
Luego que tengas las Arepas listas, procedes a rellenarlas y listas para comer.
